Кулинария

Очень люблю это блюдо и стараюсь как можно чаще его готовить, но не всегда хватает времени. Мотивацией для приготовления стал неожиданный выходной.

И так встречайте необходимые продукты:

Источник фото

ПИВО И ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ

Продолжим тему о котлетах и не только, которые подавались в тресте столовых в Советское время.

Пока месье в отъезде решила я поизучать морепродуктовую часть книги. Ну, конечно, с самого простого.

Как-то раз замечательной Нюше я обещал рецепт коктейля со сливками и коньяком. Наконец звезды встали в нужную позицию, и я выполняю свое обещание.

Этот рецепт – адаптация широкоизвестного коктейля Brandy Alexander. Собственно, это целое семейство коктейлей, где варьируется базовый алкоголь, но всегда есть какао-ликер и сливки.

Кто сегодня продрог, тогда бегом на кухню …

Для увлекающихся:а вот вам очередной вариант известного блюда и,как показала практика приготовления и мой вкус-очень даже бомбовый варинт получился.

сегодня буду готовить эту замечательную рыбку, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!

нам потребуется сама рыба
две хороших горсти луковой шелухи
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1.5 ст. ложки сахара
я добавила чуть жидкого дыма, но вполне можно и без него обойтись
пол ст. ложки черной заварки
чуть масла растительного

Можно было бы на этом и остановиться. Потому что и рассказывать то особо нечего. А всё она — печка волшебница.

Итак, готовим рисовую кашу …