Каша ... рисовая. Готовим в Русской печке

За рецепт спасибо, а на счет тех кто не едал еды из печи, тот и не поймет, что там даже каша совсем другой вкус имеет.
По приезду к родителям в деревню, всегда закупаю кролика и грибочки, в печке запекать кроля в сливочно-грибном соусе это нечто, пробуя оформить такое в квартирных условиях выходит совсем не то, хотя тоже по своему вкусно конечно... Свежий кроль, свежая деревенская смета + сливки, а если осень то и грибы свежие и все это в печке... Если не забуду, в следующий раз корреспондирую рецепт и выложу.

Про молоко... Однако, но всегда берем отборное либо домик в деревне либо простоквашино — в бутылках такое. Както одновременно с ним покупали сыр в рассоле на развес, и когда я дома открывала молоко, а руки были в рассоле от сыра, то в бутылку попал сычужный фермент и это молоко практически сразу начало сворачиваться, к утру в бутылке был творог и сыворотка.

Увлекаюсь Кафкой и я)

А где скачать такую печь и такой чугунок? :)

печку помыть бы надо. черная вся, грязная

Каши захотелось! Иванычу плюс. :)

Непреодолима тяга Иваныча к горшочкам и русской печи, а с таким клеймёным ухватом авторской работы, не жизнь на кухне — песТня!!! :))) Каша на молке, да ещё в чугунке, уж очень аппетитно выглядит.
З.Ы. Обещанная айва доставлена в срок, рассматривается подходящая кандидатура курицы для жертвоприношения в угоду чрева. ;-)

Замечательно.
Это нам не клаву топтать... И придраться не к чему.
Разве что к ухвату. Иваныч, саморез кузбаслаком (или с двумя с пишется?) загримируй. Игорь прав — выпадает как то из общего облика.

А пропорции то какие — на 1 часть риса — 2 части молока? или как то иначе.

Спасибо! У нас бабушка примерно так делала.
Вообще, русская печь — самое чудесное чудо! (пардон — любителям красивой речи)