Пельмешки без спешки

Салат с тунцом!
-консервированный тунец
-отварной картофель
-отварная морковь
-отварные яйца
-майонез
Трём овощи и яйца на тёрке, укладываем слоями: картофель, тунец, морковь, белок яйца, наверх желток яйца. Слои перемазываем майонезом. Готово!

Рапаны являются вкусным белковым деликатесом. Из них готовят множество кулинарных блюд, в том числе салаты, тушат с овощами, маринуют со специями…

Теория идеально закуски гласит — закуска должна быть простой, доступной, вкусной и рассол с нее должен лечить утром. Я не буду спорить, что самая идеальна закуска — квашеная капуста, ее и на стол не стыдно поставить, и если сожрут — не жалко! Это классика. Но вспомните, чем все-таки приятней закусить? Капусточкой или хрустящим, вкусным и ароматным соленым бочковым огурчиком? А квашеным помидорчиком?

Здравствуйте, всем!

Это сложно назвать рецептом. Потому что все просто до невозможности.
Дело было вечером. Хотелось неизвестно чего. Шампанское было выпито еще утром. Солянка съедена в обед. На улице грязь и дождик. +7
Решили сделать коктейль из бананов. И сфоткать его на телефон. Причем сделать это так, чтобы кадры были естественны. Безо всякой постановки. Как будто вы все вдруг пришли ко мне в гости. А я и прибрацца не успела. Говорю вам: «Вэлкам в хату! Коктейль будете?» А вы мне:« Ну давай, наливай!»

Это сытная, ароматная пшеная каша с белыми грибами — идеальное блюдо для осеннего обеда .
Очень простая в исполнении и по продуктам тоже.
Нам понадобится: пшено , сало , репчатый лук, белые грибы, мята или укроп.

100 грамм сала и головку лука порежем на кубики, также порубим грибы .

В начале октября мы с супругой осуществили свою давнюю мечту – съездили на в Перу и посетили Мачу-Пикчу. Само-собой, одним из вопросом перед поездкой был: «Какие блюда попробовать в Перу?».

Множество рекомендаций на разных сайтах неизменно упоминали Ceviche и Lomo saltado. Ceviche (Севиче, ударение на второй слог) – это сырая рыба, маринованная в соке лайма с чесноком и чили.

Так уж получалось, что предыдущие годы не попадал на Hansamarkt. Это последний базар, за ним уже идет Рождественский.

Бродил по заполненными людьми проходам между лавок, ловил себя на мысли, что немцы все таки несмотря ни на что любят сохранять созданное предыдущими поколениями прошлое.

Рецепт простой легко приготовляемый

Поскольку куриное мясо полезней, чем какое-то другое, я стараюсь не реже 4-х раз в неделю готовить курицу.Чтобы курица не надоедала, я постоянно ищу какие-то новые интересные,но одновременно простые рецепты. Такие, чтобы не бежать в магазин в поисках какого-то экзотического ингредиента и не тратить много времени на приготовление. Иногда найденный новый рецепт разочаровывает, и я его никогда уже не повторяю; иногда попадаются такие, как этот, которые время от времени повторяю.

Врубаем музычку и вперёд!

Добрый день сопельмешники .Позвольте представить на ваш суд рецепт лазаньи , немного с отступлениями от «канонического» . ) Итак , нам понадобится :

- фарш , примерно 600 гр(был куплен , 50 % говядины +50 % свинины)
— лук репчатый – 1 шт (для добавления в фарш)
— основа для соуса «Болоньезе» (был куплен готовый)
— пучок петрушки
— чеснок – 4 зубчика
— молоко – 900 мл
— мука пшеничная (чуть больше половины стакана)
— листовое тесто для лазаньи
— масло растительное — 100 гр
— масло сливочное — 100 гр
— сыр (желательно твёрдых пород , но в моём случае был «Белорусское Золото» 45%)
— соль
— сахар – 1 столовая ложка
— тёртый мускатный орех (щепотка)
— смесь «Травы Итальянской Кухни» — 1 чайная ложка

Ягодные и фруктовые настойки на водке.

Было это на НоНайМе два года назад, Иваныч, который pensioner58, выложил рецепт пополамовки из вишни. К сожалению, Иваныч ушёл и удалил большинство своих постов плюс я его рецепт малость переработал и переосмыслил. Кому интересно — добро пожаловать под кат.

Навеяно недавним постом о жареной утке с яблоками.

Вот не люблю я сладкие продукты с жареным мясом. Ни чернослив, ни ананас, ни яблоки… Поэтому утку или гусика готовлю с капустой или гречкой! НО.. как же традиции???
Как то в предновогодние дни пришла ко мне пациентка, сельская жительница. Врачевать пришлось долго, так как запущенный случай оказался. раньше не могла приехать — огороды, хозяйство..Слава Гиппократу, все обошлось благополучно! На радостях отблагодарила меня прекрасная селянка уткой собственного изготовления выращивания, а на мои попытки не брать — дала совет. Говорит, Вы, доктор, справитесь легко, это по Вашей части, уточку то надо приготовить по-медицински!! И сладкого вкуса не будет, и сочно по-яблочному. С тех пор так и готовлю и предлагаю всем попробовать.