Пельмешки без спешки

Давно обещанный. Начнем с анекдота, а дальше, как пойдет.

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

По просьбе нашего многоуважаемого ценителя крепких напитков и по совместительству моего лучшего друга Шатуна (@maude не даст соврать), я нашёл время, чтобы собрать почти все «вкусняшки» в одном месте :)

Добавляем пост в закладки, чтобы не потерять 😜

Не довелось побывать в Испании, чтобы попробовать оригинальную паэлью, а в ресторанах судя по описанию и видео из интернета готовят хрень какую то. 

После нескольких часов просмотра процесса приготовления паэльи от ‘ведущих мастеров’ можно суммировать следующие сведения. 

Сразу «прошу прощения» у мишленовских и всяких там звёздных поваров! Это мои вторые чебуреки. Первые были здесь.

Дело было вечером, делать было есть чего 😁 Вобщем сегодняшняя история такова... в планах у меня часов до десяти вечера было покапаться с сайтом и добавить некоторого функционала. Но внезапно супруге пришлось отлучиться и я остался один дома с сыном. Не успел я сеть за комп, как он попросил приготовить ему чебуречки (он называет их только так)) Выбор между сайтом и сыном был очевиден :)

Захотелось борща, думал отвезу жену на работу и куплю классной говядины на сахарной косточке, пару куриных бедер и забомблю бульон, а жена апосля работы заварганит бощечку.

Но, как говорится, не загадывай...

Ода, его величеству... встречаем — ОМЛЕТ.

Хотел отправить в экскурс по истории возникновения омлета на Википедию, но понял, что мой омлет ни чего не имеет общего с вики.

Решил по быстрому овощей к основному блюду забомбить.

Выгребаем овощи из холодильника, моем-чистим, крупно режем и отправляем на горячую сковороду по очереди, т.к. если все гамбузом закинем, температура сковороды упадет и они все пустят сок. И тогда у нас будет рагу или овощной суп.

Захотелось чего-то легкого и не замороченного, но вкусного. В инете попалось на палочках бедра с картофаном в духовке. Но мы же грамотные интернетов насмотрелись и перекроили под себя.

По идее должен был начать словами: «Открываем холодильник, но заехал в магазин целенаправленно».

Отвариваем предварительно замоченную красную фасоль до готовности.

Обжариваем репчатый лук до прозрачности, в конце готовки добавляем мелко нарезанные стебли кинзы:

Всем известно, что перловая крупа насколько полезна, настолько и трудно поддается развариванию.

Предлагаемый способ приготовления перловки позволяет получить хорошо пропаренную, мягкую и нежную кашу. А курочка придаст ей сытности и вкуса.

Блюда из печени пользуются большой популярностью среди гурманов. Попробуйте со мной приготовить оригинальное и вкусное блюдо из печени по этому рецепту.

Соленые огурцы идеально сочетаются с говяжьей печенью, а сметанный соус раскрывает вкус блюда и придает нежные молочные нотки. Все идеально дополняется ароматом розмарина.

Аппетитный вид горячего чебурека ассоциируется с хрустящим тестом и сочной начинкой, запечатанной внутри. Вокзальные чебуреки действительно вкусны, но домашние могут быть еще лучше. Давайте в этом убедимся с нашим удачным рецептом чебуреков.

• Количество порций: 8
• Время приготовления: 1 час 30 минут