Новая запись
vestka
vestka · Кулинария
Пельмешки без спешки 26 окт 14

В самом соку или уколотая утка

＋
17
608
30
32
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • F
    footboll
    14 сен 15
    Аппетитно выглядит!
    Только проясните один момент...в фольгу ведь не заворачиваете, она у вас просто лежит, ну скажем как протвинь?
    Ответить
    ＋
  • ludmilav26
    ludmilav26
    28 окт 14
    Идея с кислым яблочным соком понравилась,спасибо. Я тоже не люблю готовить утку/гуся со сладкими фруктами и домашние не жалуют.
    Ответить
    ＋
  • gonduras_N1
    gonduras_N1
    27 окт 14
    Покажу любовнице моей девушки (моя не умеет готовить). Утка во всех ситуациях — это всегда мм!
    Ответить
    ＋
  • CuJIbI4
    CuJIbI4
    27 окт 14
    Прям-таки ноу-хау. В ближайшее время покупаю утку!
    Ответить
    ＋
  • ivonin
    ivonin
    27 окт 14
    Класс! Обязательно попробую.
    Ответить
    ＋
  • freedim1
    freedim1
    27 окт 14
    Нормалёк... Так и запишу — Рецепт "наркоманской" утки :)
    зы. я винный уксус с мёдом развожу напополам, и этим мажу... ну и фрукты (яблоки, персики, инжир) запекать рядом в утином жирке — тоже хороший аромат и привкус для птицы.
    Ответить
    ＋
  • Zermit
    Zermit
    27 окт 14
    Не знаю, у меня утка (~2 кг) за час готова, правда без каши. Каша отдельно, ну и с жирком с утки.
    Вообще у утки один единственный недостаток, imho, я пока её не съем — не могу успокоиться. Поэтому готовлю редко 3-4 раза в год.
    За ваш вариант конечно спасибо.
    Ответить
    ＋
  • oleg2201
    oleg2201
    27 окт 14
    Спасибо за рецепт! Держи +в карму.
    Ответить
    ＋
  • mobidik66
    mobidik66
    27 окт 14
    спасибо))
    Ответить
    ＋
  • rector
    rector
    27 окт 14
    Хорошая мысль обколоть птицу. Будем пробовать. Спасибо.
    +
    Ответить
    ＋
  • rizoli
    rizoli
    27 окт 14
    Собака тявкает — а караван идет!
    Ответить
    ＋
  • dot66
    dot66
    27 окт 14
    Если утку запихать в пакет для духовки и просто добавить сока, получится не хуже. Для получения румяной корочки пакет раскрыть минут за 10 до готовности.
    То же и с индюшкой.
    Ответить
    ＋
  • vikklu1234
    vikklu1234
    27 окт 14
    Спасибо, надо будет повторить. Я инъекцировал как-то курочку, но соевым соусом, тоже ничё так было.
    Ответить
    ＋
  • shap111
    shap111
    26 окт 14
    Вот люблю нетрадиционную медицину!
    Недавно индоутку готовил. Думаю, что такой подход был бы в тему.
    Спасибо.
    Ответить
    ＋
  • Medvedik
    Medvedik
    26 окт 14
    Замечательно! [снова побёг за уткой]
    В свинину, яблочный сок, самое — то!
    А вот в утку, лучше — херес!
    Ответить
    ＋
    • vestka
      vestka АВТОР
      Medvedik 27 окт 14
      Можно все и во все!! Херес попробуем на выходных!
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe