Кулинария

Ну вот пришла Тяпница и можно оттянуться!
Создадим настроение с помощью этого могучего старика !

Еще один рецепт с моими любимыми баклажанами...

В этой новости я хочу показать тем, кто любит " тусануть " в мясной фарш кефира или еще какого другого кисломолочного продукта, как это надо делать :-)) Итак, гурманов, кишкоманов и просто любителей изысканной еды, приглашаю под кат.

Хинкал само по себе блюдо мощное и вкусное. Это блюдо очень распространено на Кавказе и Закавказье. Каждая нация или народность готовит его по — своему и относится к этому блюду очень серьезно и ответственно.

Манты я люблю с самого детства и могу их есть ежедневно ))))

Каких только и где только я мант или мантов не едал.. в Казахстане, в Киргизии, в Таджикистане, Узбекистане и Туркемении, но никто лучше уйгуров манты не делает. Манты их производства, даже в общепите — идеальны. Блюдо это само по себе очень простое — была бы хорошая мука, свежее мясо, желательно жирная баранина, и предназначенная для варки мант правильная кастрюля,желательно китайского производства. Еще для раскатывания теста понадобится вот такой девайс... Если вы увидите в продаже такое чудо, непременно купите его, сколько бы это не стоило. Ну, какую особенную ценность в жизни чингизхановца составляют 100 евро или амеротугриков?))) Купив сей девайс, вы сразу же автоматом переходите в разряд чингизхановца с девайсом)))) К тому же сей девайс практичен, долговечен и мобилен и должен он быть непременно итальянским.

Вообщем ничего нового, но … лето на дворе, рыбалки всякие. А коли рыбалка, то чё та ухи захотелось.

Вот и разжигаем под котелком огоньку. Очень рекомендую вот такой баллончик с горелкой. Быстро и удобно.

Наступило самое время заготовок на зиму. Овощей везде много, да и цены на них отличаются в приятную сторону. А уж у кого есть огороды — то тогда вопрос переработки урожая стоит весьма остро.

Итак, маринованные помидоры.

… без комментариЁв …

Не скрою…, вдохновили и сподвигли меня на этот шаг чебуреки коллеги UDAF_FKA. В целом я с ним согласен, но есть пара благоприобретенных фенечков, которые, на мой взгляд, заслуживают внимания.

Всем доброго времени суток! Прежде всего хочу поздравить всех с Яблочным Спасом. Праздником как христианским, так и народным. Я уже отмечала ранее, что в народе праздники Спаса отмечали как праздник урожая. Сегодня чествуем яблоки. Настроение отличное, потому что вкусный праздник, потому что у меня выходной, потому что жара спала. Буду отдыхать вкусно!

Утром, проснувшись, осознала, что в доме нет ни одного яблока. Непорядок, будем исправлять! Принесла домой яблочки и сразу стало веселее, сразу стало праздничнее

Давно хотелось приготовить вкусный бургер дома, ибо платить за него по 400-500 рублей как-то жаба поддушивала.

У нас уже какое-то время на кустах малина, но не очень много, потому решила сделать маленькие шоколадные пирожные с малиной.