Пельмешник 54

Здравствуйте всем. Я опять в отъезде была. Про вино почитала — интересно очень, спасибо. К сожалению в последние 2 года красное сухое и полусухое пить ваще не могу, от полбокала голова болеть начинает страшно. А вот белое любое, розовое любое и красное крепленое — замечательно! Ну тоесть не совсем уж любое, я его долго выбираю, как белье, этикетки читаю, щупаю бутылку. Целый ритуал) Вобщем оно мне должно понравиться внешне. Про калифорнийское — согласна.
За конкурс — поддерживаю! Предлагаю еще номинации: интересная и оригинальная подача, литературное оформление (ведь не все фотопрофессионалы). С удовольствием приму участие.

На нашем побережье мы пьем в основном Калифорнийские, есть еще Австралийские и Чилийские. Они все в одной цене. А вот вина из Европы стоят дороже, но не из-за качества, а за счет дорогой перевозки.
Шампанские вина из Калифорнии тоже нечем не уступают Европейским. Я конечно же не имею ввиду Французкие, с Французким шампанским (с известными именами),ничего не сравниться (пока :)) Русские Шампанские вина .. не очень... Есть возможность купить Калифорнийское, купите Калифорнийское.
Вино сухое надо пить начиная с дешевого, постепенно-постипенно поднимаясь. Не тратьте деньги не покупайте дорогие вина. Хорошее вино не обязательно должно быть дорогим. Постепенно приходит ощущение вкуса из какого именно винограда сделано и добавок (ягода или лист), цвет вина, возраст.
Потом, когда купите дорогое вино вот тогда вы на самом деле почувствуете разницу и полностью насладитесь.
Мы, когда ужинаем в ресторане, вино не заказываем. Вино хорошо пить дома.

Возобновить конкурс на лучшее новогоднее блюдо очень понравился, так как читаю док очень давно, помнится конкурс уже раз проводился, правда уже не помню кто выиграл, может самому поучаствовать, надо ведь когда то начитать, а так больно тапками бить не будут, конкурс ведь.
Но и правда участие таких зубров кулинарии как ovimu,satsh,sasha5 не оставляет много шансов....Наверное alasser прав , надо как то уравновесить категории как в боксе, что бы не соревновались тяжеловесы с начинающими как я например ( хотя стремится надо)...

Идея хороша, да, похоже, что летний выхлоп торфяной сейчас народ накрыл.
Самому — вяло, лениво и печалисто :)
ИМХО — разойдёмся и раскочегаримся к зиме, не ранее.

про вина.- калифорния. более вкусного винограда и пельсинов и персиков чем калифорнийские — наверно,нету. вина,- очень насыщенные. для столовых полусухих вин, — наверно, нет альтернативы.
сразу предупреждаю всяческие наговоры. — в калифорнии не бывал ни разу.

Идея проведения конкурса хороша, а то что- то народ как- то неактивен в последнее время. По поводу оценки блюд, думаю, что лучше всего сделать голосовалку для всех, а вот в случае равного количества голосов, спор разрешат модераторы. В случае, если оценивать по схеме Игоря, то модераторы в конкурсе участвовать не должны, все их рецепты пойдут без оценки.

Конкурс — всеми руками и ногами -ЗА!!!!
(сам участвовать не буду(ну нет у меня оригинальных рецептов), но в голосовании приму активное участие!!!!

И правда,пропали все,не пишут,ничего новенького.Идея конкурса понравилась,но для него надо народ из спячки вывести.
Про вина интересно было почитать.Спасибо:)

А мне не когда

Новогодний конкурс поддерживаю. Как по мне, то закуски, салата и десерта хватит. Хотел бы предложить еще какой то коктейль, лонг или шот, алкогольный естественно...

Народ, а я бы никаких конкурсов делать бы не стал. Ну их ... конкурсы эти. К чему они?

утащила в закладки.
Вино люблю,да :)

А куда пропали-то все? Которые сутки без рецептов...
У дока 29962 пользователей, или 30208, если посмотреть в другом месте. И никто ничего не пишет...

Ну не разбираюсь я в винах ... Увы!
Помню, что ЛибФрауМильх ... сладкое. А вот сухое оно, или не очень ...