Пельмешки без спешки

Быстро и вкусно. Это были мои приоритетные характеристики для приготовления ужина. Бесспорно, быстро – понятие относительное. В данном случае я говорю о быстром приготовлении составляющих и от 45 минут до часу на ожидание или «нюханье» :-)

Это моя первая новость, в связи с чем сразу хочу попросить, не пинаться и, тем более, бросаться камнями. «Шапочная» фотография, откровенно говоря, не получилась; остальные не намного лучше :-) Тем не менее, блюдо довольно таки вкусное, что и представляется на суд общественности, т.е. вам.

Уж очень плова захотелось… А как быть, если нет ни казана, ни курдюка, ни тандыра? Всех, кому интересен путь преодоления этих «препятствий», приглашаю заглянуть под кат.

Итак, как обычно, начнём с перечисления всего самого необходимого.

На протяжении последних лет мы все постоянно слышим о проблемах в космической программе России. Эксперты разного калибра с более или менее умным видом рассуждают о причинах.

Этот тортик понравится всем, кто любит мёд и орехи

Продукты для торта:

Наслушавшись разговоров о том, что картошка в Кислых Щах – грубейший моветон, было принято решение сварить Щи с репой. Ну, а Щи, конечно, будем варить кислые. Или из квашеной капусты, это уж кому как угодно.

Итак, коли так решили, то, прежде всего, берем репу. Чистим её и режем. Вот так. И луковки – репки тоже нам пригодятся.

Моя любимая еда, если Вы понимаете

Продукты

23 февраля 1945 года … так начинается знаменитая сцена « Ностальгия» из фильма «Семнадцать мгновений весны.»

Моя начальница объявила мне, что я должен использовать отпуск за прошлый год до 1 марта 2011, а не то он, того, пропадет. Пришлось нам с супругой срочно отбывать на отдых. В далеких теплых странах я впервые попробовал макароны с соусом болоньез и загорелся сделать такой соус сам.

(Фото отсюда: http://en.wikipedia.org/wiki/Tagliatelle)

Доброго дня, уважаемые сопельмешники!
Давно не писал, но ни на день не отрывался от коллектива, а некоторые из предложенных рецептов даже повторял. Причина столь долгого отрыва — пополнение в семье ;-), да и старшую пришлось в школу сдать.
И вот школьные будни вылились в ярмарку, которую традиционно проводят в нашей школе для заключенных из соседних младших школ и садикоф. Поскольку мелкий не дает развернуться во всю ширь щедрой души, на импровизированном совете было решено делать что-нибудь очень быстрое и недорогое, но сладенькое.
И тут! Эврика! Всплыло в память что-то такое смутное, что-то белое засинелось… Точно! Рецепт из детства и юности. Сладкое безобразие. Минимум усилий — и очень вкусный результат. В армии шло на ура. Решено повторить по памяти.

Пока бегал за продуктами и фотикомя, пока созрел и настроился, жена и доча уже справились, поэтому просто запечатлел результат. Но рецепт прост, так что пошаговая инструкция не нужна даже Дж. Бушу-мл.
Для повторения нужно:
— палочки кукурузные — любые, но вкусные — 1 (одна) упаковка
— ириски «Золотой ключик» — 300 г.
— масло сливочное — 200 г.
— что-нибудь для украшения (у нас были остатки от пасхальных наборов — всякие там сладкие парлочки и шарики)
— холодная голова, горячее сердце и чистые руки — 1 комплект.

Просто репа. ХоЧЕте сказку? Тогда вам под кат. Не хоЧЕте … ну и идите себе … прямо.

Посадил дед репку и говорит:

В продолжении моего марафона, посвященного пасте, хочу предложить Вам совершенно замечательный вариант отличного блюда.

- Продукты у меня сегодня такие:
— Орекьетте вполне заменимы любой короткой пастой
— зеленый горошек (свежий или мороженный)
— шалфей свежий -около 10 листиков (вполне заменимо базиликом)
— прошутто крудо — 3-4 полоски. Заменять хамоном или варено-копченой грудинкой, на крайний случай.
— чеснок-1 зубок
— 1 желток.
— сливки 20% -200г

Продолжу тему первых блюд.

Насмотрелся на Иванычевые правильные блюда, и захотелось, так просто «от бедра» супешник замутить. Что из этого вышло, то и посмотрим.