Новая запись
ovimu
ovimu · Кулинария
Пельмешки без спешки 1 ноя 09
Подписаться

Красная капуста под мадерой .

＋
32
256
18
36
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    ipola
    19 дек 09
    Очень аппетино!Сама я с краснокочанной капустой не в ладах! Она у меня получается слишком жёсткой! Попробую по Вашему рецепту! Спасибо!
    Ответить
    ＋
  • bellsmile
    bellsmile
    5 ноя 09
    Почему-то никогда не приходила в голову мысль красную капусту тушить, все как-то салат да салат... даже странно :) Спасибо за подсказку. :) +
    Ответить
    ＋
  • katalin1976
    katalin1976
    3 ноя 09
    Обратили внимание на модную фишку, гвоздику в лук вставлять?:) взял на вооружение!:)
    Ответить
    ＋
  • blackbabay
    blackbabay
    3 ноя 09
    Капуста! Спасибо, Игорь!
    Ответить
    ＋
  • K
    Kopejka
    3 ноя 09
    Почему-то никто не обратил внимания на нечто напоминающее макароны, но отнюдь ими не являющиеся... Это картофельно-мучные изделия называются Schupfnudeln. Родственники макарон. Ихделали потому, что мука была дороже картофеля. Вот и подмешивали... Особенно распространено на юге Германии. Вкуснота...
    Ответить
    ＋
  • sutil
    sutil
    2 ноя 09
    муторно, но так, походу, сказочно вкусно)))
    Ответить
    ＋
  • alasser
    alasser
    2 ноя 09
    Спасибо, с капустой все понял, а почему не освещается что- то мясное, и огчень привлекательное в тарелке рядом с капустой?
    Ответить
    ＋
    • mooseyaka
      mooseyaka
      alasser 2 ноя 09
      коленка уже была, как раз в посте про коленку и было прошено осветить про капусту)
      Ответить
      ＋
      • DrinkMilkRu
        DrinkMilkRu
        mooseyaka 2 ноя 09
        Что теперь про коленку не писать раз она была? Это не правильно... Потом из рук Игоря, уверен, что это будет особый продукт... я бы с удовольствием послушал про коленку в исполнении Ovimu
        Ответить
        ＋
  • sergefsw
    sergefsw
    2 ноя 09
    Супер! И цвет сохранился.
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    2 ноя 09
    Спасибо
    Ответить
    ＋
  • DrinkMilkRu
    DrinkMilkRu
    2 ноя 09
    Взял на вооружение. Огромное спасибо! А про обычную будет? Или пользоваться советами Spizard? Тоже очень интересный рецепт капусты...
    Ответить
    ＋
  • Sibalice
    Sibalice
    2 ноя 09
    Рецепт интересен. Вечером попробую. Глянь плиз nnm.ru Не решился сразу в пельмешках опубликовать, но если не забанят за офтоп перенесу сюда, и следующие посты сразу здесь делать буду
    Ответить
    ＋
    • miraru1
      miraru1
      Sibalice 2 ноя 09
      Ссылки вставлять не умеешь? Пишешь если для пельмешек — в пельмешках и публикуй. Здесь многие хранят свои посты в личных доках и тут. С другой стороны, можно и для всех пользователей nnm — сам решай
      Ответить
      ＋
      • Sibalice
        Sibalice
        miraru1 2 ноя 09
        не умею. Это проба пера. Если одобрят то буду сразу здесь делать. Все таки не по профилю
        Ответить
        ＋
        • miraru1
          miraru1
          Sibalice 2 ноя 09
          Комментарии упорно не добавляются. Набери в поске по сайту "фичи" и все узнаешь.
          Ответить
          ＋
    • Sibalice
      Sibalice
      Sibalice 2 ноя 09
      Ок
      Ответить
      ＋
  • X
    xyxyxyxy
    2 ноя 09
    Капусту как нарошно купила вчера! Будем пробовать
    Ответить
    ＋
  • lexy_m
    lexy_m
    2 ноя 09
    И это я вижу с утра, после чашки чая с печеньем ? !!!
    Ответить
    ＋
  • Spizard
    Spizard
    2 ноя 09
    Красота!
    Кстати, давненько мне красная капуста в магазинах не попадалась.
    Надо будет внимательнее посмотреть.
    Ответить
    ＋
  • smprofi
    smprofi
    1 ноя 09
    действительно красиво!
    только какая-то падла умудрилась уже минус поставить. а за что?
    Ответить
    ＋
  • saha5
    saha5
    1 ноя 09
    ОЧЕНЬ КРАСИВО!
    но капусту могу есть только в сыром и засоленом виде....
    Ответить
    ＋
  • 8rahman
    8rahman
    1 ноя 09
    Браво.Бокал светлого прохладного пива, да пару сосисок с горчицей, и назвать все это идиллией))................,
    Ответить
    ＋
  • S
    serge1954
    1 ноя 09
    Искуситель! На ночь глядя!!!
    Ответить
    ＋
  • miraru1
    miraru1
    1 ноя 09
    Обожаю красную капусту! Во всех ее проявлениях. Обычно готовлю простой салат из нее, но тема с мадерой нам понравилась))
    Про муку искренне не понял.
    Надо срочно готовить.
    Ответить
    ＋
    • miraru1
      miraru1
      miraru1 1 ноя 09
      Я догадался, для чего она добавлена, я не понял, зачем связывать жидкость)
      Ответить
      ＋
  • 196990
    196990
    1 ноя 09
    Для красной капусты восхитительный рецепт! Я ее всегда стороной обхожу: в сыром виде не угрызешь, а готовить как белокочанную не имеет смысла, с томатом она страшно некрасивая получается.
    Рецепт в производство!
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe