Пельмешки без спешки

около 500гр. муки ,
250мл. кипяченой воды,
пакетик сухих дрожжей,
3ст.л растительного масла,
2ч.л сахара
2ч.л соли.
Обсыпка: пучок мелко порезанной петрушки( у меня любят с укропом),
чеснок через чеснокодавилку ,
растительное масло 50мл.,
соль по-вкусу,
перец чили (по-желанию).

Когда-то мне довелось пробовать чай, способ заваривания которого приготовляющий назвал индийским. Это интриговало. Черный чай заваривался на кипящем молоке и добавлялся сахар. Не поручусь, но, насколько помню, никаких дополнительных ключевых моментов не было. Вкус тогда мне понравился, но как-то повторять руки не доходили. И вот относительно недавно…

Привет всем. Несмотря ни на что кулинарная машина должна работать….
После праздников захотелось чего то красивого, легкого и ептыть на всю голову эстетичного.
Посему совместив пару проверенных вариантов появилось это…………..,

Вот решила выставить сегодня еще и Хрустяшки , для того чтобы многоуважаемый badboy21 оставил в покое мясо запеченное под майонезом, и пришел поругать не менее бесполезный, всем знакомый, но очень вкусный рецепт!
badboy21 Ваши комментарии , лично мне очень приятно читать!!!, еще я заметила, что Вы добрейшей души человек, а это такая редкость в наше время! Желаю Вам в Новом году оставаться таким же милым, добрым и терпимым к чужим недостаткам Человеком!

Так закончился мой вечерний разговор с другом. Давно «пугавшим» приехать в гости, но дела и служба всегда отвлекали его. И вот позвонил и предупредил, что если уж сейчас не сможет, то и ещё долго не приедет. Решили «сходку» не менять и утром он будет у меня.

1 кг свинины
3 моркови
2 средние луковицы
6 зубков чеснока
соевый соус
сольперец
любимые приправы….

Люблю итальянские блюда. Не в последнюю очередь потому, что получается готовить их самому. Хотя как посмотрешь на количество ингредиентов и манипуляции с ними, то хочется сразу вывесить белый флаг и обойтись, скажем, яичницей :)

делаю часто….очень уж любят мои капустку..

1кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)

В далёкие 70-е , на Сахалине местные корейцы бойко вели торговлю этими пирожками. Много воды утекло с того времени и достаточно разновидностей встречались мне, но этот пожалуй самый вкусный. Так он и укрепился у меня в семье. Когда земляки приезжают, то без ким-чи и пян-се не обходиться.

О гусь! Не едывал сладчайше…
М. Хемницер

Начнем…
Как-то принято у нас на Новый Год птицу готовить, и вот.
По принципу ротации состава настал черед новогоднего гуся.
Чтобы правильно приготовиться к насилию над тушкой гусака, необходимо правильно настроиться. Для этого:

Загляните в холодильник, вытащите из него питта, разогрейте, набейте подручными вкусностями и всё завтрак готов. Как её туда положить и ,как приготовить?