Пельмешки без спешки

Чем я тут собственно занимаюсь? Пытаюсь учиться и параллельно делиться радостью от того, что делаю.
Поэтому сегодня хочу напомнить Вам об одном из моих любимых блюд.
Так что сегодняшний девиз: «чтобы помнили»:)

нам нужны бисквитные коржи…….у меня 3 упаковки,
на это количество полторы банки сгущенки и чуть меньше пачки масла

- 300 гр яблочного готового пюре ( можно сделать пюре самим, просто потереть яблоки на терке или прокрутить на блендере и кипятить 5--7 минут)
— 1 с.ложка с верхом агара
— 1/2 ч.л. лимонной кислоты ( не жидкой, даже чуть меньше)
— 1 белок
— 200 гр сахара
— пол стакана воды

Приятно утром на завтрак сделать несколько бутербродов с бужениной, не правда ли. А еще приятнее, когда твердо знаешь, как именно готовилась данная буженина и что именно использовалось при приготовлении
Тем более, что готовить данную свинку достаточно просто.

Потребуются:

На рождество захотелось чего-нибудь необычного, а тут братишка привез пару десятков птичек-перепелок, коих я сразу воробьями окрестил. Их и решено было приготовить.
Для начала берем самих птичек

Ничто так не заставляет печь вкусненькое, как Новогодние праздники! Особенно РОЖДЕСТВО! В этот день готова кормить своих близких одними сладостями. Но они так быстро надоедают…Это не касается «ЗЕБРЫ»

Это торт без крема, совсем не приторный, очень лёгкий!
Для теста:
4 яйца
2ст. сахарного песка
2 ст. муки
2 ст. сметаны
100 гр сл. масла
2 ст. ложки какао
1/2 чайной ложки соды, погасить уксусом

сегодня у нас на ужин….Форель, запеченная с картофелем …просто и вкусно…

К Рождественскому столу в этом году прибились две утки. Соседские, как водится.

— Пустите погреться, да пустите погреться.

Рецепт её узнала ещё тогда, когда училась в школе, на уроке домоводства.

Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!

Вопрос на засыпку: кому-нибудь приходило в голову готовить «Медовик» без меда?…
Идея этого торта возникла в тот момент, когда я ждала гостей и…как выяснилось (до их прихода, к счастью), что у одной мадам оказалась аллергия на мёд. А ингридиенты для всем известного «Рыжика» уже были ,так сказать, на столе. Вот и пришлось «изобретать велосипед»(с)…

Состав торта самый обычный, поэтому я не стала фотографировать сами продукты. Ограничусь лишь их перечислением:

Стейком в полном смысле слова это назвать вряд ли можно, но в любом случае это остается большим толстым куском жареной говядины.