Кулинария

Почему то с таким названием попадаются все салаты,
а если хочется сладенького…

В «Пельмешках» было уже много замечательных рецептов из баклажанов, я добавлю в коллекцию ещё один.

Сезон слив ещё продолжается (по крайней мере в Петербурге %)), и вот ещё что можно с ними сделать.

Подруга назвала сие извращение «Звиздец личной жизни» :)

Возвращаемся в качестве кулинаров на замечательный док. А возвращение должно быть победоносным и запоминающимся, потому из рукава достается козырная карта — замечательный рецепт приготовления пончиков. Простейшее, бюджетное, но феерически вкусное блюдо! Ладно, прекращаю растекаться мыслею, перехожу к тому, ради чего собственно Вы это и читаете.

Всем привет!
Продолжаю делиться с вами последствиями моей подготовки к Дню рождения моей дочки.
Стол был почти на 100 % рыбный поэтому еще одно маленькое извращение ,которое может быть использовано и как горячее блюдо и как холодная закуска!

Сразу хочу покаяться-так как я уже зашивался и не успевал по времени,
фоток как я делал соус не будет ,зато будет подробное описание как его сделать
итак -нам понадобиться

Мое последнее увлечение – натуральные органические рецепты. Чистые продукты, по возможности – хендмейд (чем папа с мамой снабдили на даче и что сами собрали в лесу).
Не знаю, сохраняют ли они витамины в процессе моей стряпни, но мне приятно знать, что это все свойское.
Конечно, большинство экспериментов – с жидкостями. Но вот есть один с обычными продуктами, овощное рагу с говядиной. Набор его ингредиентов перманентно менялся, я взял для примера минимальный набор, так как моей половинке этот вариант очень понравился.

В недрах нета было вырыто вот такое замечательное блюдо. Делала уже несколько раз. Ребенок, который вообще очень плохо ест, все время просит добавки.

Доброго дня всем пельмешковедам и посетителям дока!
Этот пирог сделал пару шагов по эволюционной лестнице от «шарлотки» к тортам.

для приготовления нам понадобятся:
яблоки — 1 кг
сахар — 200 г
сливочное масло (можно заменить маргарином) — 200 г
яйца — 5 шт
разрыхлитель для теста (гашеная сода) — 2 (1) ч. ложка
мука — 600-700 г
соль — по вкусу
корица — по вкусу (опционально)
ванильный сахар — пакетик (опционально)