Кулинария

Решил поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Давно не делал и вот вчера захотелось. И так…

Сердце станет здоровее,
И склерозу скажем, нет.
Вы откушайте скорее
Наш полезнейший супец.

Приветствую. Недавно был на рынке с целью прикупить продуктов. Обнаружил что начисто исчезла баранина. Не пойму, то ли ее всю забили и скушали, то ли не пользуется спросом. Пока покупали говядину – увидел чудную свинину. Я вообще свинину стараюсь не кушать. Ну как то исторически так сложилось. Жирная она. Но, побывав в Пекине, понял, что наверное, я себя многого лишаю. Да и вообще, если я ее не ем, это же совершенно не значит, что моя семья ее не должна есть. Словом, надо приготовить 8-). Рецепт ну очень простой, минимум приправ и минимум усилий – максимум результата.

На самом деле лобио это можно назвать только условно, при ближайшем рассмотрении это салат из того, что осталось в голодильнике.

Продолжим знакомство со знаковой «фигурой» нашей кухни. При словах «Общепит Советского периода», каждый находит хорошее слово, вспоминая котлеты в простых студенческих, рабочих с толовых, школьных буфетах и других производств кулинарных «изысков». Вспомним, как ЭТО было.

ЖЖешный пост одной хорошей знакомой, с типично девичьим именем Кузьма, заставил пойти в магазин за продуктами и встать к плите.
Итак, готовим эчпочмаки.

Решил я воспользоваться советами известного повара и его соратников и поизвращаться дома над куриными крылышками.

Cегодня пойдёт рассказ о привычном нам соусе , который настолько прочно вошёл в нашу жизнь и который мы так привычно покупаем в магазине, приписывая ему различные легенды и небылицы , а иногда говорят об употреблении его как о дурном вкусе … но никто не говорит о том, что он полезен . Вот с такими исходными данными постарался подойти к нему поближе…