Кулинария

рецепт этого несложного тортика без выпечки известен многим.
Каждый делает его по своему, делюсь рецептом который знаю и люблю с детства

что нужно…
печенье несколько пачек
творог
сгущенка
пол пачки сливочного масла
шоколад для глазури
банан

Всем привет !
Пока особой темы пельмешника не предвидеться, хотелось просто открыть нашу еженедельную площадку общения , где вы бы могли спросить, подсказать или просто предложить что то новое в нашем доке .
Хотел бы спросить вас , какие темы вы бы хотели в нем увидеть, что вас интересует …
Ваше мнение очень нужно для обратной связи .
Неделя прошла под знаком хорошей активности авторов, правда практически все старожилы, а хотелось бы конечно новые имена увидеть .. кто ещё не созрел и просто боится , что не получится у него … я вам от имени всей модераторской команды и наших соклубников обещаю полную нашу поддержку. Не бойтесь , что не получится, мы все начинали тоже не с супер хитов :)) и не супер фото.
Очень было приятно читать , что док помог кому то почувствовать себя уверенней на кухне , попробовать творить с продуктами , в принципе мы все для этого здесь и собираемся и учимся у друг друга .

Вот коротко хотел сказать …

Простенький салат с кальмарами.

Довольно часто в кафе около работы ел данный салат и решил воспроизвести его в домашних условиях.

Да, если бы не камбузная импровизация Кости ,точно не бывать этому супу . Разбудил он своей новостью импровизации :)) . Вот держал морской коктейль для спагетти , видимо не судьба ему была попасть на стол вместе с пастой … Почему называется морской бой , честно после того как сделал фото начал думать как его назвать и посетила мысль назвать его так , уж очень напомнила она взятие на абордаж, тонущие корабли … )) ну что же как назвал так и назвал … тапками прошу не кидать .

мои дети не любят белое мясо, как его не жарь или туши….сухое…. а в виде хрустящих наггетсов, улетает со скоростью ветра, сколько не приготовь…

Эту пасту я открыл для себя неожиданно. Как то поздно вечером, ну почти ночью, меня занесло на кухню. Посмотреть, спокойно ли в холодильнике, где в нулевой камере и был обнаружен остаток начинки вонтонов, которые я делал давеча.
Состав там был следующий: свинина, креветки, имбирь,зеленый лук, ССЧП,кунжутное масло.
Поэтому, несмотря на ночь, я решил поэкспериментировать, проигнорировав обещанием не есть после 6.Куда там;_)
Вот что из этого получилось.

Хочу признаться, что коли я веду кулинарный сайт, то мне приходится встречаться со многими интересными рецептами. Вот встретился на днях интересный рецепт антикризисного пирога от METEL, хотела попробовать его в воскресенье. Не удержалась, испекла вчера вечером. Благо никаких особых продуктов для него не нужно!Советую всем попробовать!

Тесто:
Масло сливочное или маргарин — 150 гр
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Мука — сколько возьмёт.

Невероятно вкусная закуска родом из Италии, множество вариаций, предлагаю мой любимый вариант...

Картофельная запеканка с мясом.