Украинская кухня. Гетманский борщ .

＋

262

T
turtle36
8 сен 14

Блин! Издевательство! — Утро на дворе, как теперь до дому желудочным соком не изойти? А с баклажанами, таки-да, никогда ещё не пробовал... Спасибо за пост!
Ответить
＋
casns
8 сен 14

А где галушка? Без галушки это не укро-борщ!
Ответить
＋
- G
  genivar
  casns 8 сен 14
  
  С галушками (клёцками) готовится суп, а к борщу подаюся пампушки
  
  Ответить
  
  ＋
  - casns
    genivar 8 сен 14
    
    Будешь ругаться! Ща те галушкой в глаз пульну !
    
    Ответить
    
    ＋
  - casns
    genivar 8 сен 14
    
    да, галушку отдельно варят это точно . Но с борщом она оч вкусная :)
    
    Ответить
    
    ＋
vmv41
8 сен 14

- Вы любите вчерашний борщ ?
— Да.
— Тогда приходите завтра.
Ответить
＋
zalina7
8 сен 14

Все-таки красота — страшная сила. И вкуснаяяяяяяя!!!!
Ответить
＋
E
effic
8 сен 14

20г — мало
2х50 — самое оно!
Ответить
＋
- O
  oldman1958
  effic 8 сен 14
  
  К такому БОРЩУ 20 г горилки не только полезно, но и мало! )))
  
  Ответить
  
  ＋
  - X
    
    xel197
    oldman1958 14 янв 15
    
    у каждого своя норма! Кому то и литра мало ))
    
    Ответить
    
    ＋
crazyuzver
8 сен 14

Хорошая технология, согласен, никогда не пробовал синеньких в борщ докинуть, попробую обязательно.
Ответить
＋
- FarCrySteR
  crazyuzver 8 сен 14
  
  еще не увидел в списке укроп .... без него — не борщ... во всяком случае — не украинский )))
  
  Ответить
  
  ＋
  - flameblade
    FarCrySteR 9 сен 14
    
    Эх, в каждом дворе свой рецепт борща, — и все правильные.
    
    Ответить
    
    ＋
  - X
    
    xel197
    FarCrySteR 14 янв 15
    
    свежим
    
    Ответить
    
    ＋
diana_md91
7 сен 14

Каждый борщ- поэма! Обожаю свежесвареный, с чесночком и острым перчиком! Но никогда ещё не пробовала с синими. А если испеченый добавить, подойдёт, все на икру попекла((
Ответить
＋
- X
  xel197
  diana_md91 14 янв 15
  
  да с патрашками ))
  
  Ответить
  
  ＋
tr22rt
7 сен 14

Перетертое сало с пампушками хорошо идет.
Намазал сала, кусанул пампушку — заел борщем. Под стопку холодного хлебного сока — обалденно.
Ответить
＋
V
vovk19701
7 сен 14

С уважением к автору неужели для бульона не нашлось кусочка грудинки? Думаю использованный продукт был уместней для оссобуко ...
Ответить
＋
Medvedik
7 сен 14

Вот я хотел сегодня воздержаться от возлияний. А теперь еду в город, тупо за водкой. Давненько не ел настоящего борща, спасибо.
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe