Кокосово-яблочное печенье

пробовал раза 2 и тесто жидкое хоть тресни — никак муки ложкой лишней не отделаешься). а много муки тоже плохо — жесткое получиться(.

Тоже интересен вопрос относительно веса яблок. Но если объясните, какое по консистенции должно получиться тесто — даже лучше будет — поскольку в моем случае оно вышло немного жидковатым (сочные яблоки попались), что частично решилось добавлением дополнительной порции муки, но частично, а потому масса так и осталась "неуверенной в себе".
В общем на качество выпечки это никак видимо не отразилось — домочадцем понравилось: смели за пару минут все 15 штук. Спасибо за рецепт!
Но относительно тесто лучше подскажите, мало ли что.

Спасибо, хороший рецепт.
Хорошоб ещё знать что такое ваши крупные яблоки в граммах. А то сейчас взвесил яблоко — а оно 340гр. Неужели таких надо два?

Спасибо. Рецепт то что надо для профессионального холостяка!

Спасибо, в ближайшее время попробую сделать...

а чем можно заменить кокосовую стружку?

Спасибо, обязательно реализуем. Я большой любитель хорошего печенья.

Спасибо за чудесный рецепт!!!!!!!!!!!!!!

Отлично сей решён вопрос —
Зимой мы кушаем кокос!
Спасибо за рецепт! Пора бы тоже рецептик печенья один разместить...))

Ну, такое даже я сделаю)))
Спасибо, записал.