-
-
16 дек 12не. тут как раз тот случай, когда масла вообще не надо. хорошие помидоры и хороший лук — вполне самодостаточны.
с оливковым же, первого отжима, тема другая. в стране вечнозеленых помидоров найти ВКУСНОЕ оливковое масло несколько проблематично. его много разного продается, но вкус — никакой.-
-
16 дек 12вот не угадаешь здесь, пока не попробуешь.
на выставках пробуешь — почти всё вкусное. берешь такое же в магазине — безвкусное.
-
-
-
-
G17 дек 12Подобный салат, конечно, пробовал. Но после того, как попробовал его в Волгограде с горчичным маслом — все. Теперь только по Волгоградскому рецепту (если, конечно, это масло нахожу, оно, кроме как в Волгоградской области, нигде не встречается). Но это получается что-то!
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР16 дек 12Да..., это просто беда. Причем вроде потрешь его, понюхаешь. Запах есть. А на вкус ... просто беда!
-
-
16 дек 12Суперская закусочка!
Если мне не изменяет склероз, шакароб в переводе что-то типа сладкая водица.
Помидоры, в тех карях где его как правило готовят, слаще нежели те что вырастают на наших территориях.
По сему, я добавляю пол чайной ложечки сахара и столовую ложку яблочного уксуса.
Чеснок не лишний, но его лучше в прикусочку. -
-
Сделано с
NoNaMe