Самый вкусный гороховый суп, который я когда-либо ел — это суп из армейского сухого пайка времён Советской Армии. В состав НЗ, кроме вкуснейшей тушенки и брикетов киселя, чая и т.д., входил брикет сухого горохового концентрата со специями. Добавляешь копчёные рёбрышки и картошечку. Солить не нужно было. Все, кто пробовал такой суп, до сих пор не могут забыть вкуснейшее послевкусее!
Ага, особенно после гороховой каши....,правда в армии так жрать хотелось, что под час не разбирал, что ешь — гороховую размазню или хряпу из томатной пасты с жиром.
Горховый суп вкусен только тогда когда он варится на копченых ребрышках и я его варю именно с ними а остальные приправки -лук морковка само собой и картошечка !
Какой Вы молодец! Единственно, я бы горох посоветовала помыть и замочить на несколько часов или на ночь. Он сварится намного быстрее. А так -прекрасный рецепт!!
На днях варил по другому — варю куриный бульон, на пол-пути до готовки курицы закидываю грудинку на кости. Все это варицо, вытаскивается, режется. А тем временем варица горох и делается поджарка. Потом все это соединяеца, добавляется чеснок и укроп.
Да ладно, я не знаю, что ты там себе слепила-налепила и кого любила и дальше кого любить будешь :-=))
Erbseneintopf Bundeswehrrezept oder Erbsensuppe Bundeswehrrezept тоже практикую и часто, но рисовать это не стал :-))
Комментарии
- А вы по ушам не видите?
- Нет.
- Это кролик.
Erbseneintopf Bundeswehrrezept oder Erbsensuppe Bundeswehrrezept тоже практикую и часто, но рисовать это не стал :-))