-
3 июл 11.. и с хлебом всё это навернуть? ))))
смотрите какие развития блюда можно предложить:
— воздерживаемся от добавления картошечки на последней стадии, готовое блюдо смешиваем с готовой пастой — получаем вариант "болоньезе"
— опять же без картошки, посыпаем мясную зажарку парой ложек какао и сахара, жарим, кидаем пару банок красной фасоли в собственном соку или томатах, обильно перчим — получаем вариант чили кон карне.
— готовим картошку отдельно и много, мнем выкладывая слой, сверху слой мяса, сверху, если осталась картошка-опять слой.. вот вам деревенский (пастуший) пирог sheppard's pie
в этих вариантах гарнира больше, чем в авторском, потому можно уже будет отказаться от хлеба, нажористость гарантирована и так. -
-
3 июл 11Тетушка в начале 50-Х по получению мед.образования получила направление (распределение помнят надеюсь?) в Молдавию. Сразу и с работой и в жизни (замуж вышла там же) пошло нормально. Но! Картошку сварить-пожарить это одно! Дом,разделен на две части. В одной дядюшка с тетушкой а во второй пожилая еврейская чета. И говорит соседка-"Катечка,ты Митечку совсем не балуешь! Завтра он уедет на работу а мы имея немножко времени,будем готовить!" Дядька на работу,они за вареники. А "лепят" там будьте-нате! Успели до прихода хозяина. Соседка уходя говорит-" Сядете за стол,предложи Мите нас позвать". Короче,ест соседка и "диву дается"! "Ай Митя,вот в жизни как тебе повезло! Жена красива и еще хозяйка хорошая!" "Просек" дядюшка это обучение на фаршмаке. Соседкин он до СВАДЬБЫ пробывал. :) Сначала обиделся а потом обоим цветов привез.
-
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe