-
2 май 10Во, круто:) Ток вчера открывали дачный сезон, ну и тоже забацали, по всем законам жанра, но по цвету ща сравнил, бледноватый получился какой то... Из-за чего, как думаете? ни шафран ни куркуму не использовали, кости после курдючных шкварок обжаривали... ща фотку кину-
-
2 май 10рис ебстественно дивзира, пару моментов, думаю, может слишком долго промывали? Часов 5-6, так вышло, затянули с подготовкой. Кстати, какова его цена сейчас оптимальная в Москве? Был удивлен, мне на выхинском рынке впарили по 150 р за кг, как бы не жалко, аутентичность все же:) Но чета блиа, как то дорого, нет? Беря во внимание, что столько мусора я давно не встречал:)
-
3 май 10150 за кило девзиры это нормально. Он (рис) так стОил ещё года три назад. Я думал, что сейчас подорожал. Так что единственная впарка может состоять только в самом рисе. Могут впарить реальный мусор за эти деньги, так что покупать нужно в проверенных местах.
-
-
-
pensioner58 АВТОР2 май 10И это тоже имеет место. Но шафран реаьно цвет зирваку даёт. И, как мне показалось, степепнь прожарки мяса. Чем сильнее — тем темнее. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
D2 май 10Ака ну зачем так? Ну готовит чел 20 лет с зирой. Ну считает что без не плов-не плов. Так объясни челу его ошибку.
-
3 май 10Боюсь, что выражаясь так категорично, он и слушать ничего не захочет.
-
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР2 май 10Так тут в процессе именно, удовольствия больше чем ... чесслово!!!
-
Сделано с
NoNaMe