-
6 фев 10Спасибо за рецепт! и ++
у меня вопрос: может кто-нибудь знает, как избавиться от запаха гари в СВЧ печке. Я недели 2 назад грела мужу котлетку рыбную в печке, подошёл сынок с дневником, ну я увлеклась и поставила максимальную мощность. Вобщем поняла только по запаху и едкому дыму из печки, что я что-то пропустила). Квартиру проветривали часов 5 при 25 градусном морозе. Муж кушал в пальто быстроприготовленный омлет. И вот казалось бы уже все забыто, ан нет — дикая вонь из печки напоминает мне о той злополучной котлетке и печали в глазах мужа!
Люди добрые! Посоветуйте, может есть какой секрет? Печку мыла 3 раза.-
-
7 фев 10Представляете, сталкивался с такой же проблемой, вонь — ужасная!!! Как будто кто то сдох... Рыбные котлеты отныне жарю только в сковороде. От запаха избавлялся кипячением воды в микроволновке, литр воды, три ложки концентрированного (самого сильного, не знаю в процентном соотношении) — три раза по 10 минут. И кипячением мыльного (моющее средство для посуды с сильным лимонным запахом) водного раствора — 1 раз.
-
6 фев 10когда работал в Америке — питался из микроволновки в гостинице. иначе на командировочные ничего домашним не привезеш. чего только не вытворял: утром варил чай и даже уже не спускался на завтрак в гостинице, делал омлет,варил или запекал картошку . так что при желании и отсутствии возможностей и микроволновка очень даже ничего.-
-
6 фев 10не знаю что посоветовать. я пользуюсь специальной пластиковой крышкой с ручкой \в виде переверн. кастрюли\ есть такие стекляные и накрываю ими все что грею. не буду вдаваться в технические особенности, но ето уберегает микроволн-у от разбрызгивания продуктов \ что в свою очередь со временем выводит ее из строя в 70% поломок\ и способствует лучшему прогреванию продукта . хочеш забацаю фотку -
-
6 фев 10Я давно смотрю на эту штукенцию и думаю приобрести, но где-то слыхала, что пластик в СВЧ выделяет что-то вредное при длительной готовке. Может это и неправда. Но после того, как у меня появилась духовка, я печкой пользуюсь очень редко. Как правило грею молоко или топлю шоколадку для десертов. Иногда грею котлетки)). Вот как теперь от дикой вони избавиться....
-
-
-
-
-
-
O6 фев 10Большое спасибо! можно предположить что за это время карамель из сахара вряд ли образуется, просто по сахару тесто легче поднимается,просто я всегда когда делаю тесто для бисквита не важно шоколадный или простой пользуюсь этой технологией, хотя можно и мукой в конце концов...(имфо)
-
-
-
6 фев 10Я нашла рецепт французкого пирога из фруктов и он действительно немного жидковатый.И тоже пеку его 5 мин дольше указанного.Оказывается они у вас там все такие.)))
А вам конечно же +
Молодчина, с плитой проблема, духовки нет а вот...
Что любовь с людьми делает! -
6 фев 10не подерживаю выпечку в микроволновой печи: да, быстро, но уходит то главное , что есть в медленной выпечке- развитие аромата и тот ни с чем не сравнимый аромат хоршего шлкол пирога, котрый постепенно начинает просачиваться через дверцу.
Я неоднократно пробовала печь в микроволн., соблазнившись быстротой, но это подходит для людей дост. неприхотливых в выборе сладк. выпечки и тех, кому важнеее, чтобы "быстренько". ИМХО -
-
KarinaS АВТОР6 фев 10Да, все как-то совсем не удается фоткать еду, да ещё и красиво фоткать, все быстро быстро, да ещё и кухня-кладовка =)
А сладкоежка страшный — это мой молодой человек =)
Попытаюсь бывать чаще и выкладывать больше, но с новым местом учебы врят ли выйдет часто и супер-красиво =)
-
Сделано с
NoNaMe