DrGrizly

Захотелось как-то попробовать чего-нить из итальянскй кухни. Сразу вспомнилось, что в Пельмешках часто попадаются рецепты лазаньи. Но вот незадача — листов теста для нее поблизости нет, а самому сделать — лениво. Однако перед такими трудностями мы не отступаем. Есть замечательный тонкий армянский лаваш. Ну чем не тесто для лазаньи? Дальше смотрим, что из этого получилось…

Итак, как и для классической лазаньи нам понадобятся:
— фарш мясной
— молоко
— мука
— лук
— чеснок
— томат
— соль, специи
и лаваш.

Доброго всем времени суток!
Во первых строках разрешите поздравить с наступающими праздниками! Пусть прошедший год будет самым плохим в вашей жизни!
По старой семейной традиции на Новый год мы готовим Хохоп (не путать с хип-хопом ;))
Итак приступим….