Новая запись
satsh
satsh · Кулинария
Пельмешки без спешки 26 янв 10
Подписаться

БЕФ-СТРОГАНОВ

＋
109
310
56
37
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    ipola
    7 июн 10
    Ну очень красивое оформление! Просто прелесть!
    Ответить
    ＋
  • widar
    widar
    29 янв 10
    спасибо — как раз сейчас в процессе готовки -)
    Ответить
    ＋
  • victok
    victok
    27 янв 10
    Мощно.
    Ответить
    ＋
  • DrinkMilkRu
    DrinkMilkRu
    27 янв 10
    Значит лОся завалил и товарищей (сопельменьщиков) в гости не позвал? Не хорошо это как-то. Есть такую прелесть в одиночестве. Сочно ли тебе было, вкусно ли? По существу — Браво!
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5
      DrinkMilkRu 27 янв 10
      лосенок маленьки попался...на всех не хватит :)
      Ответить
      ＋
      • sergefsw
        sergefsw
        saha5 27 янв 10
        Кста, мясоеды, однажды пробовал лося. В каклетках. Спросил: а что не мясом?
        Ответ: не угрызёшь.
        Ответить
        ＋
  • raskinson
    raskinson
    27 янв 10
    а я всегда думала что бефстроганоф по оригиналу из печени...Ну да ладно!часто готовлю из микса из разного мяса что остаётся.Правда без томата...
    Ответить
    ＋
  • FaustOVO
    FaustOVO
    27 янв 10
    А на главном фото это картошка во фритюре такая? или все же вермишель?
    Ответить
    ＋
  • McTSIMCO
    McTSIMCO
    27 янв 10
    НЯМ !!!
    Ответить
    ＋
  • N
    nicolia2
    27 янв 10
    Запахируем ..не понял
    Ответить
    ＋
    • mega007
      mega007
      nicolia2 27 янв 10
      добавляем ароматные приправы, которые дадут запах ))) перец например ДУШИСТЫЙ ))
      Ответить
      ＋
  • _
    _shnoravor
    27 янв 10
    Спасибо,со студеньческих времён не очень приятные ассоциации остались.Сегодня же поправлю это посредством реализации прочитанного-просмотренного
    Ответить
    ＋
  • noudel
    noudel
    27 янв 10
    Не могу сказать спасибо!
    Это издевательство — описывать такие вкусные вещи!
    Ответить
    ＋
  • N
    Nergal
    27 янв 10
    Спасибо!!
    Ответить
    ＋
  • S
    saf
    27 янв 10
    Спасибо!
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    27 янв 10
    Хорошая еда. хочу с помидором.
    Ответить
    ＋
  • P
    p6s4v
    27 янв 10
    пока читал и смотрел,чуть слюной не захлебнулся. Как раз есть говядина в холодильнике,бегу делать. СПАСИБО.
    Ответить
    ＋
  • inetfox
    inetfox
    27 янв 10
    рецепт в копилку, автору "пасиба" =)
    Ответить
    ＋
  • M
    MST
    27 янв 10
    Блин, как же хочется есть!... А тут еще этот пост...
    Ответить
    ＋
  • S
    simeon3
    27 янв 10
    пишу из Одессы.именно так и делают эту вкусняшку.везде в столовых,ресторанах и дома.дочь,старшеклассница приготовила по рецепту школьного учебного комбината и вышло точно так же..молодец автор!
    Ответить
    ＋
  • N
    nasyd
    27 янв 10
    Мясо по-строгановски готовится не так.
    По-этому аФтор написал БЕФ-СТРОГАНОВ, а не БИФ-СТРОГАНОВ
    Выгдядет овратно, я думаю что бедные люди заглнувшие к меценету Строганову разверулись бы и ушли вон.
    Ответить
    ＋
    • Improver
      Improver
      nasyd 27 янв 10
      Ты не прав по первым двум пунктам. См. тут: ru.wikipedia.org
      Ответить
      ＋
      • Zmii
        Zmii
        Improver 27 янв 10
        Эт точно, в "книге о вкусной и здоровой пище" годов непомню каких, но советской, так и было описано. Граф был гурман и любил слопать что — нибудь оригинального, напряг повара и тот "родил" рецепт.
        Ответить
        ＋
    • kwak
      kwak
      nasyd 27 янв 10
      Полностью поддерживаю!
      Это не Биф Строганов это гуляш по советски.
      Мясо по Строгановски НЕ ТУШИТСЯ!!!!
      Оно обжаривается и ПРОГРЕВАЕТСЯ с соусом.
      Ответить
      ＋
  • V
    Vinnie
    27 янв 10
    спасибо! попробуем смастерить по такому рецепту, обычно вместо сметаны брали сливки.
    Ответить
    ＋
  • allz
    allz
    27 янв 10
    фото неапетитные. а даже и противные
    Ответить
    ＋
    • Sibalice
      Sibalice
      allz 27 янв 10
      Так. Го на фотофорумы и там обсуждай балансы белого и т.д. Здесь обсуждение совсем другого.
      Ответить
      ＋
    • Zmii
      Zmii
      allz 27 янв 10
      Не нравится — не ешь, а другим аппетит не порть.
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe