Мой новогодний салат .

красиво, но мне с беременностью приправы и алкаголь противопоказаны(( плохо становится.
шикарные у вас всегда выпуски, удачи вам!

Обязательно подам к новогоднему столу! Очень понравился рецепт!
Спасибо.

Легкий салат с интересной заправкой. Думаю, он будет на моем новогоднем столе. Спасибо

На Thanksgiving испробовали салад.Очень понравился.
Я не любитель крабных салатов (рис,кукуруза,майонез),никогда не подавала,тем более к праздничному столу.
В вашем есть тонкость и элегантность.Спасибо.
На очереди креветки.

Народ! Успокойтесь вы уже с этими крабовыми палочками! Я работал на фабрике Viči (Vichi), так что видел и знаю, как это всё делается! Поверьте, у серъёзных брендов, выпускающих морепродукцию, НИКАКОГО мухлевания НЕТ! Это просто означает потерю рынка, если что-то всплывёт вредное для жизни... При чём рецептура партии продукции может отличаться, взависимости от страны! Так на тех же фабриках Вичи отдельные партии делаются для Прибалтики, России, Франции, Испании, Португалии, Германии и т.д. И различия эти только в основном в процентном соотношении сахара, соли, консерванта и типах красителя (в Западной Европе почему-то популярен оранжевый цвет крабопалок, а вот в постсоветском пространстве — красного... И делается это из сурими — рыбного фарша высших плотных белых сортов рыбы! Сурими поставляется в замороженных брикетах из Аргентины, Канады, Японии (в зависимости от сезона — во время нереста в тех или иных регионах рыбу запрещено вылавливать). Потом эти брикеты крошатся, размораживаются перегретым паром или замешиваются с горячей водой, добавляется соль, сахар, крахмал, пищевые добавки (в зависимости от рецептуры, санитарных норм и вкусовых предпочтений страны-покупателя партии), замешивается в чанах в белую тестообразную массу и на конвеерных линиях вытягивается в ленты, одна соторона тут же красится, ленты на линии скручиваются в такую длинную колбасу, которая тут же рубится на палочки и тут же упаковывается в тару... И всё это делается автоматически: на входе чан с "биомассой", на выходе упаковки с палочками. Стерильность, как в больнице! Все в халатах, в одноразовых марлевых повязках, шапочках, бахилах и перчатках, на всех входах/выходах в цеха стоят ультрафиолетовые лампы, которые убивают микробы в воздухе... Любая партия проверяется в лаборатории на химсостав, наличие посторонних предметов, на физическую консистенцую и т.д. и т.п. Если в контрольной выборке обнаружено хоть какое-то расхождение — всё! Всю партию бракуют! Рубят в труху и продают мешками на добавки для кошачьего корма для производителей оного...
В общем, совет один: покупайте крабопалки у известных брендов, а не дешёвые китайские подвальные поделки, и будет вам счастье! Поверьте! Нет в крабопалках ничего вредного! На 90% — это сурими — фарш из филе высококачественных белых сортов рыбы (трески в основном).

Спасибо.Люблю такие салатики.И почему так все на майонез нападают?Мы его очень любим.И палочки тоже!

в выходные попробую сделать, порадую себя

Обязательно повторю, муж обожает крабовые палочки.
Хотя у нас приходится тратится на те, что подороже, чтоб не травмировать желудок (

Интересный салат! Обязательно попробую!

ничего нового,обычный,очередной салат с крабовыми палочками.....

Опять эти "крабовые" палочки ...Это нельзя есть!Вы бы еще с паштетом шпротным рецепт выложили.Ну,надо же себя уважать.

Vot etot chelovek GENIY !!!!

крабопалки, смущают. с крабом или лобстером было бы веселее. ну это не упрек. если сурими хорошего качества, то моя дочка предпочитает их крабам.
а на Рождество-Новый год, я присматриваюсь к ягненку, но не очень опытен с оным. боюсь запороть. в здешней местности — он дороговат- только органик и прочий маркетинг. буду следить за пельмешками, может всплывет что-нить простое в повторении и вкусное.

Я думаю, это очень вкусно, попробую!
Спасибо, Вы как всегда с прекрасными рецептами! :)

облизался!

А если туда добавить немного тонко нарезанного свежего огурчика? Попробую и так и так.

Очень вкусненький салатик! Беру на вооружение!

Вот сурима на твоей фотографии выглядит вполне себе красивой и вызывает желание попробовать её. Но то безобразие которое продают у нас, зачастую совсем не вызывает аппетита. Какой состав должен быть у “правильного” продукта? На что обращать внимание при выборе?

а я бы палки на кальмара заменила

Красивый городок)
Крабочки крабочкам рознь. Есть весьма приличные по качеству. Тот же Меридиан или Вичи. Но это на любителя. Замените их креветками, думаю это будет нормальной заменой крабовому мясу.
Заправка очень необычная для меня, обязательно постараюсь повторить всю последовательность приготовления. Отпишусь в аську ;))