-
14 ноя 09Ччерт. Макароны по-флотски. Спасибо, Маэстро(не побоюсь этого слова), что напомнили. а особенно спасибо за начало. Все это, конечно пафосно прозвучит, но пост сильно зацепил, начало особенно. Вспомнился и Тихий и Владик. Блин..
А макароны по-флотски лучшая еда, однозначно. топаю ставить большой плюс. -
111 ноя 09Чёрт...! Как бы до обеда коньки не откинуть..... Очень бы хотелось макаронов таких....
-
11 ноя 09я по другому готовлю макароны по флотски но попробую здалать и такие -
9 ноя 09С детства мечтала узнать, после просмотра какого то фильма, какого уже не помню, как готовят макароны по флотски настоящие моряки. Свершилось!!!
А ч/б фото подействовало как то подсознательно на настроение. Так что авторский замысел очень хорош, но может не для всех..... Я то от фотомастерства далека и смотрю только как зритель, не имея возможности сделать какую либо "научную" оценку -
9 ноя 09Люблю макароны по-флотски, только готовлю несколько иначе. Сырое мясо пропускаю через мясорубку с крупной (самой крупной) решеткой, обжариваю на очень горячей сковороде, не допуская вытекания сока. Добавляю жареный лук. Смешиваю с отварными penne — то бишь перьями. Соус по вкусу.
Твой соус весьма понравился, но это уже куда-то в сторону spaghetti marinara))
Про ч/б снимки согласен с Брахманом.
Спасибо. -
-
9 ноя 09Да, ни на советском, ни на российском флоте — оно конечно и не пахнет, это ближе к итальянсклй кухне. Буду пробовать.
А с подачей — просто здорово, эту стилизацию надо было бы развить, не знаю техники, но фото как-то состаривают и был бы полный пи..., "броненосец потёмкин", последнее фото надо смонтировать — готовое блюдо на фоне орущего краснофлотца с безумныи взором.
Top class.
Сделано с
NoNaMe