Помидоры зеленые фаршированные

мде, к сожалению, уже не актуально :(

Не успевала написать свое ВАУ!) Но помидорчики уже маринуются, правда в кастрюле. Спасибо!!!

Распечатал, скрепил степлером, — завтра начну процесс! СПАСИБО!

Нету больше банок... Столько вкусностей Вы с супругой назаготавливали, что с моими скромными запасами банок остается только облизываться. С удовольствием запробывал бы... Спасибо.

Вашими (в том числе) стараниями пустых банок дома не осталось. Даже пришлось немного докупать. Отличный рецепт — плюс однозначно!

Спасибо. Сколько пряностей, ох и вкусняк же! :) Придется идти на поклон к свекрови, просить веник и помидор зеленых, может еще остались.
Я столько лечо наделала по Вашему рецепту, на всю зиму хватит. Рецепт очень точный, все настолько в меру и соли, и уксуса, ну очень вкусный салат!
Можно я тоже поделюсь с Вами рецептом, его давала на социальных сетях певица Татьяна Боева, цитирую:
"ФАРШИРОВАННАЯ БУРАЯ СЛИВКА". МОЖНО ВЗЯТЬ И СПЕЛЫХ ПОМИДОР.БУРЫХ УЖЕ НЕТ. НО И ЭТО НЕ ХУЖЕ! ФАРШ: 200Г ЧЕСНОКА, 1-2 ГОРЬКИХ ПЕРЧИКА, 5 БОЛГАРСКИХ КРАСНЫХ, ПО 1 ПУЧКУ СЕЛЬДЕРЕЯ И ПЕТРУШКИ — ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. МАРИНАД: 4 Л ВОДЫ, 2 СТАКАНА САХАРА, 0,7 СТАКАНА СОЛИ, ЛАВР ЛИСТ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ КИПЯТИМ. ВЫКЛЮЧАЕМ. ВЛИВАЕМ 1 СТАКАН ЯБЛ УКСУСА. С ПОМИДОР КОНУСОМ СРЕЗАЕМ КРЫШЕЧКИ НЕ ДО КОНЦА. В ОТВЕРСТИЯ КЛАДЕМ НЕМНОГО ФАРША,ПРИКРЫВАЕМ КРЫШЕЧКОЙ И НА БОЧОК КЛАДЁМ В КАСТРЮЛЮ ИЛИ ВЕДЕРКО ДРУГ НА ДРУЖКУ ВКРУГОВУЮ. КЛАДЁМ ЛЁГКИЙ ГНЁТ. ЗАЛИВАЕМ ТЁПЛЫМ МАРИНАДОМ. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ОНИ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ГАЗИРОВАННЫЙ ВКУС. РЕЦЕПТ РАССЧИТАН НА 5-8 КГ ПОМИДОР. ЭТОТ РЕЦЕПТ У ОДЕССКИХ БАБУШЕК С "НОВОГО РЫНКА" ВЕКАМИ ДЕРЖАЛСЯ В СТРОЖАЙШЕЙ ТАЙНЕ, НО.... ИЛИ МЫ НЕ ОДЕССИТЫ, ШОБ НЕ ДОСТАТЬ...

Отлично, просто отлично. Иногда мне кажется, что самые здравомыслящие люди на земле собираются именно в этом доке. Спасибо.

А про слет юных Василис хорошо супруга ввернула ;))))) Добрая, отзывчивая... ;)))))

Отлично! Именно про такие помидоры я и писал. Только без петрушки.

Отличный рецепт,мы почти так же готовим...Сама водку не пью,но кто пьёт очччень хвалят как закусончик. А мне просто нравятся))) спасибо

Срочно поставить пометку "Хранить Вечно" и добавить в пособие для начинающих домохозяек, чтобы подавали к водке!
Спасибо!

Вполне себе симпатичные помидоры. Не знаю, как на вкус — никогда не любил маринованные помидоры, в том числе и зеленые, но отхотно верю, что это вкусно.
PS. Не сочтите придирками, но:
"Консервирование — это производство консервов (об овощах и проч.). Консервация — это предохранение от порчи (консервация архитектурных объекстов), временная приостановка развития. деятельности и т. д. (консервация строительства)."
А то все всё называют консервацией.

Первый к зимовке готов...
Значит зима будет долгой...
Все доком срочно собираемся в Киев ;)))))
Отдельное спасибо за домашность всех Ваших доков.

отдельное спасибо Кудеснице ,чьи ручки постоянно мелькают на фотографиях с засолками...:)

Вы кудесник !!!
Из банальных зеленых , совершенно невзрачных помидорок сотворить такую икебану — это сильно !!
Хочу попробовать в эти баночки еще и красненького физалиса добавить ;-)