Пельмешки без спешки

Итак, как показывает практика, у самых отъявленных трудоголиков тоже бывают выходные, в которые они банально отдыхают. Началось все с того, что захотелось креветок в пиве. Закончилось сиим рецептом. Почему-то захотелось его осуществить. Рецепт найден в сети и несколько модифицирован. Фото на телефон, я не ас ни в фотографии, ни в кулинарии, а потому сильно-то уж не пинайте, ок?
Ингридиенты:
2/3 пачки тальятелли (у меня были *Pasta Zara*)
250 гр. шампиньонов
2 перца, один красный, другой зеленый.
2 дольки чеснока
1-2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
1 стакан пива
1 ч.л. тимьяна
1 луковица
350 гр. очищенных креветок.
соль,перец по вкусу.

Буду готовить картофельную запеканку. Начинки в такой запеканке могут быть самые разнообразные, но я буду готовить с мясной. Не по идейным соображениям, а потому что у меня уже есть отварная говядина.

Снова о закусках..:)

Захотелось в выходные пивка попить, с чем нибудь пикантным. вот и вспомнил про такой рецептик.

Итак, нам понадобиться:
1. Хрящи свиные — 0,8 — 1 кг
2. Соль, перец красный, перец черный
3. Два зубка чеснока
4. 100-200 мл. светлого пива

Привет, кулинары !

Приветствую всех любителей пенного напитка.

Сегодня вечером еду покупать пароварку жене, так как здоровье заставило. Она ну скажем так против этого агрегата. Что бы ее в этом переубедить, собираюсь вечером продемонстрировать, что еда из пароварки может быть не только полезнее жаренной, но и вкусной!
Подскажите плиз срочно несколько рецептов полноценного ужина. Ну там картошечка и т.д. само собой, а вот что-нить необычное такое забацать в этом чудо аппарате.

Ну вообщем не утерпел …

для начала нам понадобится
1 одна булка бородинского хлеба
2 две банки шпротов (можно в томатном соусе но это на любителя)
3 одна головка чеснока
4 баночка майонеза
5 баночка соленых или маринованых огурчиков

Очередное литовское национальное блюдо.

Простое, недорогое и вкусное блюдо :) Нам понадобится: 2 кг. картошки, 2 яйца, стакан муки, 2 ст. ложки крахмала. Для соуса я взяла одну луковичку, грамм 250 шампиньонов и около 2 стаканов молока.

Не пора ли, друзья мои, нам замахнуться на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?

Из кинофильма «Берегись автомобиля» (1966)

И замахнёмся! Не на Вильяма, но тоже на сокровенное. Сегодня я хочу приготовить плов по-фергански так, как его готовит Сталик Ханкишиев. Сразу хочу сказать, что это не первый мой плов и даст Бог не последний. Чтобы пресечь на корню все кривотолки, читаем здесь рецепт Учителя. Я же, не претендую на плов “чемпион”, а просто получаю удовольствие от процесса приготовления, надеясь и Вас втянуть в это благое дело.

Привет всем !