Кулинария

Давеча готовили, все законспектировал, выкладываю, облизывайтесь, попробуйте сделать сами, ничего сложного. Но результат неоправданно вкусен, неожиданно интересен и необычайно сытный :)

дабы небыло споров с названием, назвал аутентично, с национальным колоритом, но думающий читатель нас «простит, поймет и отпустит» ;)

Это печенье для меня — привет из детства.Мама готовила его на праздники,особенно на детские,а я помогала ей. А тут вдруг-БАХ!-и уже я играю первую скрипку в процессе приготовления, и уже моя дочка помогает мне. Одного понять не могу — как так быстро время-то прошло?Но этот вопрос уже из другой оперы,а тут мы займёмся выпечкой грибочков.

Нам понадобится:

Прекрасная несладкая выпечка к празднику!

Выпекается он очень просто и достаточно быстро.
Продукты:

Ваня, пельмешки поздравляют тебя с Днем рождения, желают тебе здоровья, много друзей, быть всегда позитивным и конечно ещё больше креативных постов, которые любят и ждут наши читатели. С Днем рождения !

Да ничего в общем сложного. Мяса захотелось. И чего-нибудь такого…. Чтобы быстро, просто и как-то всё-таки не совсем повседневно.

Покопавшись в запасах, обнаружил я пару айов (айвин…? айёв…?), да рёбрышки барашкины.

Знаю своим постом , я не открываю Америки, тем более в таком вопросе как пирожки . Просто считайте этот пост как обмен опытом, вызов поделиться своими рецептами.
Хотим мы этого или нет, но это наш фаст-фуд, наша система быстрого питания, которая была придумана задолго до советского времени.

Источник фото
Вредно или полезно судить не буду, наверное если только ими постоянно питаться здорового тоже ничего не будет, но то что это вкусно, думаю никто спорить не будет. Особенно если правильно сделано тесто и отлично подобрана начинка.
Вспоминая советское время, когда в буфетах и на улицах продавали их , это было как само собой разумеющееся , чего не скажешь о сегодняшнем дне .

Последнее время диеты стали модные -Всякие там Монтиньяки и Аткинсы ,просто одолели
Вот вам документальное подтверждение того …,что не все Йогурты одинаково полезны :)))

Решил я в очередной раз побаловать себя, семью да и гостей очередным азиатским блюдом. Многие возразят, мол обычное жаркое, но все таки по мне похоже именно на казан-кабоб, да и готовил то я, значит азиатское…

Казан-кабоб, что как бы в переводе означает мясо в казане, или даже шашлык в казане. Нам для этого понадобятся около килограмма бараних ребрышек. Но на нашем базаре нужные мне ребрышки не обнаружились, пришлось довольствоваться говяжими. Разрезал на небольшие кусочки и получили вот такое:

Здравствуйте, любители вкусно поесть. Близится лето, а с ним и выезды на природу. Как известно, с давних времен у нашего народа главное кулинарное событие на природе называется «на шашлыки» ;). Но у каждого, рано или поздно, наступает момент, когда хочется чего-нибудь эдакого. Именно такая идея посетила и меня. Итак…

Лагман (ака «Убийца шашлыков»).