-
-
-
7 июл 16Народ, вот честно, кто нибудь верит в это? Я лично нет. Приезжаю на заправку и вижу топливо "Евро--4". Вечером Медведев объявляет что страна перешла на "Евро-5" и уторм,..... О чудо — на всех заправках "Евро-5". Так и с колбасой будет — объявят нам что теперь за бренд борются — а как не было в этой колбасе мяса, так и не будет. -
-
7 июл 16Это борьба за бренды , и она мало имеет отношения к качеству колбасы.
Не знаю (да и , думаю, никто тут не знает) содержание докторской по ГОСТ — во время расцвета застоя состав ея сильно упростился.
В начале 80-х мне пришлось поработать на мясокомбинате им.С.М.Кирова (наверное, известный мясник? или селекцыонер?) на строительстве финского колбасного завода, и вот, скажу : докторская — это последняя колбаса (если не считать ливера и хлебцов) , которую ели работники этого комбината. -
F7 июл 16Фигня. Сегодня ни одна колбаса не соответствует составу, написанному на этикетке. И ни кого это не волнует, ни кого не оштрафовали, не наказали и не посадили(а следовало бы). Так что будут писать что сделана по госту, а в реальности как обычно, глаза, письки, вымя, кожа, соя, картон и прочая требуха будут основой колбасы.
-
T7 июл 16Очень похоже, что варёные колбасы просто перестали покупать, отсюда и телодвижения "Союза мясопереработчиков". И правильно перестали, кому нужна бумага с соей, пропитанная "ароматизаторами мяса, идентичными натуральным". Но ГОСТы-то вводить мало, нужно задействовать уголовный кодекс, иначе толку не будет. Пока статьи УК по борьбе с фальсификатом применяют только тогда, когда нужно защитить права пиндосских музыкантов или фильмофабрикантов.
-
Сделано с
NoNaMe