Морские гребешки или просто моллюски

Эти ракушки есть только на юге Португалии и на Коста Дель Соль Испании, называются Concha finas. Не знаю как в Португалии, а вот в Испании их предпочитают есть свежими и сырыми, ну, иногда, на гриле. А вот про про варку оных слышу в первый раз... Интересно...

Не все ракушки гребешки, но все гребешки ракушки — и судя по фото у автора просто ракушки.

ужясть )

ммм сан мигель

Всю жизнь считал, что гребешки другой вид моллюска. Те, что у вас, на самом деле как называются, можно и латынь?

Нямка! Как я Вам завидую :-) Я таких ракушек в руках не держала, а Вы их кушаете. Запостите еще что-нибудь пжл)

В российских реалиях рецепт очень доступен, если гребешков тексте заменить... пельменями! :))

После фото N2 захотелось взвыть и вплавь пуститься через Черное в Средиземное...

SanMiguel меня покорил, вроде одно из самых недорогих, но я так по нему скучаю. Или по Каталонии...

Минимализм. От холодильника — до кастрюли. ))
И почем моллюски вас?