У тебя много так всего в них :) Я обычно проще делаю nnm.ru/blogs/lexy_m/ostrye-... , но твой вариант тут же захотелось попробовать, да и вок или казан давно хотим купить.
О! ты молодец, амцу использовал, она даёт шикарнейший аромат и умеренную остроту.
И правильно, что ссылки даёшь на свои старые посты, это нужно всем авторам делать периодически, когда оно в тему, а то они потеряются! :)
И вовсе не потеряются — достаточно по звездочке в понравившейся новости кликнуть — и новость у тебя в избранном навеки...;)) Другое дело, что "новенькие" в доке имеют возможность пройти по ссылке и прочитать то, что им может пригодиться и понравиться...а там уже и клац по звездочке! ;)
И мне кажется — лучше их в гриль или духовку: по времени быстрее, трудозатрат меньше, желудок с печенью не обидятся ...,а если уж так хочется пожарить, то я предпочитаю курятину жарить на сливочном/топленом масле — совсем другой вкус!
Ну и по моему последнее фото лишнее: Ваш натюрморт больше похож на разгар батальной сцены...две тарелки обглоданных костей...ну неаккуратненько как-то (с) или как в песне "четыре трупа возле танка дополнят утренний пейзаж" ;))
Совершенно случайно в холодильнике стоит два кг. замаринованных на крылышек.
Крылышки всегда в тему!
Я предлагаю в следующий раз попробовать не жарить в масле.
Лучше (на мой личный, персональный взгляд) замаринованные крылышки перемешать с маслом, и готовить в духовке с конвекцией и грилем(если таковая имеется). Таким образом, они получаются более хрустящими, и на стакан растительного масла попадёт меньше в желудок.
Ещё, для удобства, можно их разделить плечо от предплечья или как у них там это называется, так есть удобнее и визуально становится больше.
Да, Вы правы! В свои 46 я ем всё подряд, и мясо жареное в большом количестве масла, и майонез, и сосиски... я ем всё, что мне нравится. При этом не имею избыточного веса, а вот пузико от пива имеется... :)
И что, вот этот хрупкий человек на последней фотке один съел и, судя по пепельнице, скурил все крылья (2 кг) и что-то вкусное внизу справа? И почти без пива?
Комментарии
И правильно, что ссылки даёшь на свои старые посты, это нужно всем авторам делать периодически, когда оно в тему, а то они потеряются! :)
До пятницы.
Ну и по моему последнее фото лишнее: Ваш натюрморт больше похож на разгар батальной сцены...две тарелки обглоданных костей...ну неаккуратненько как-то (с) или как в песне "четыре трупа возле танка дополнят утренний пейзаж" ;))
Крылышки всегда в тему!
Я предлагаю в следующий раз попробовать не жарить в масле.
Лучше (на мой личный, персональный взгляд) замаринованные крылышки перемешать с маслом, и готовить в духовке с конвекцией и грилем(если таковая имеется). Таким образом, они получаются более хрустящими, и на стакан растительного масла попадёт меньше в желудок.
Ещё, для удобства, можно их разделить плечо от предплечья или как у них там это называется, так есть удобнее и визуально становится больше.