Крылышки--любимая часть курицы. Согласна с комментариями ниже: лучше в духовке и, или хмели-сунели, или карри. А вообще--класс! И погодка уже улучшается, а на природе крылышки еще вкусней!
Я в самом начале уже писал, что сделать нужно было очень быстро, духовка в данном случае не подходит, гриля с углями в городской квартире нет и быть не может. Жарится в казане всё очень быстро, пока я жарил очередную партию, девчёнки успевали смолотить то что было до... и всё получалось как надо, съели — получили тут-же новую партию готовых крыльев. Все были довольны, а это главное! По поводу специй! Это был обычный экспромт, решил попробовать данный набор, скажу честно — не разочаровался, очень вкусно!
Не думаю, что получилось быстрее чем за 25 минут. Именно столько потребуется что бы приготовить целый противень крылышек сразу. Ниже я привёл фото, где сделал как у Вас показано, если через пару часиков придут гости, то сделаю в духовке то что осталось.
А на счёт специй это личное, я например всегда люблю что-то новое. А вот однажды сделал, для очень близкого для меня человека, наверное лучшего своего цыплёнка-карри, а у него на карри отвращение и неперносимость оказалась : (.
Комментарии
nnm.ru
2007 год. ;)
Всегда считал, что в крылышках есть нечего — кожа да кости.
В Ростиксе брал пару раз.
Выглядят очень аппетитно — придётся делать!
Единственно, думаю, в специях свежий чеснок пойдёт лучше порошкового. Выйдет намного ароматней. ИМХО. :)
А на счёт специй это личное, я например всегда люблю что-то новое. А вот однажды сделал, для очень близкого для меня человека, наверное лучшего своего цыплёнка-карри, а у него на карри отвращение и неперносимость оказалась : (.