Осенняя черноморская камбала — когда "нагулялась" — по консистенции мяса будет примерно такая же. Хотя, конечно, вкус совсем другой :-)
А рыбу с яблоками, айвой и даже дыней в Крыму готовят давно... Вы же там недалеко? :-) Или путаю?
Да ужжж ... черноморская камбала — это очень вкусно. Как впрочем копченая мойва или ... или ... или ... :-)))
Не вводите в искушение ... пожалуйста.,
Полгода жизни в Севастополе, под боком у "Атлантики" ... как вспомню утреннее пробуждение в разгар копчения мойвы на заводе ... желудок заходится спазмами.
Комментарии
А насчёт лука — так это дело вкуса. Для меня "лука много не бывает"... а жена — вообще не ест :-(
А рыбу с яблоками, айвой и даже дыней в Крыму готовят давно... Вы же там недалеко? :-) Или путаю?
Не вводите в искушение ... пожалуйста.,
Полгода жизни в Севастополе, под боком у "Атлантики" ... как вспомню утреннее пробуждение в разгар копчения мойвы на заводе ... желудок заходится спазмами.
Сам исключительно в виде строгнины или слабосола употребляю при случае.