Как же приятно читать ваши комментарии после той злобы и оскорблений, которыми полон интернет. Спасибо!
Ну и что бы два поста не писать, поздравляю Wax-Loner-а с дебютом!
ovimu
С глутаматом вот какая штука. Он помогает обмануть организм, заставить съесть то, что иначе съедено бы не было. Под глутаматом сложнее проконтролировать степень готовности блюда, его правильный вкус. Вот и получается, что люди едят недовареное мясо, пережареные овощи, неграмотно скомпонованные специи, притупляют свои вкусовые ощущения и переедают, к тому же.
ovimu
Добивает мужик в рекламе Магги, который говорит: Пожалуй лучшее открытие в кулинарии. А еще известный повар. Да что это я говорю, за деньги сейчас снимутся хоть в чем.
Wax-Loner,браво! За то,что приготовили,сфотографировали, прокомментировали... Это вызывает уважение! А по поводу опыта.. Это дело наживное! А уж с помощью местных кулинарных гуру (перечислять не буду,их имена слишком известны) ,все пойдет намного быстрее.
Так что пилюньте на злопыхателей и вперед! К новым кулинарным шедеврам!!!
Щёки просто горят от ударов :-))
Я просто не думал, что использование продукции, содержащей глутамат, вызовет столь горячее осуждение. Но как быть тем людям, которым не досуг заниматься кулинарными изысками с применением натур продукт, а просто скоротать время посредством "то, что под рукой". Простите, если я обидел гурманов.
Wax-Loner
Возможно, ты не так понял политику дока. Или я её не так понимаю))) Безусловно любой рецепт имеет здесь право на жизнь, НО. Вот в этом НО и весь смысл. В рецепте , по-моему, должен быть креатив, рациональное или творческое зерно. При всём уважении к тебе — смешать пакетики с пастой это... Ну, не знаю... Это как сварить пельмени из пакета и залить их майонезом с кетчупом. Многие так и делают, и я тоже))) Но выкладывать такое я никогда не стану.
Wax-Loner
=)))) Надо было просто добавить еще одну сковороду, на которой подготовить соус =) за те 15-20 минут что у вас закипала водичка, обжаривался фарш и варились спагетти — соус бы приготовили легко =) Но в любом случае плюсую, с дебютом =)
Не боги горшки обжигали (с)
Хватка есть, огонь и каструлки есть, еще пара экспериментов и все приложится:-))
Рекомендую купить большие тарелки из которых едят спагетти — глубокие с широкими краями. Есть из них пасту одно удовольствие :-)) Ни и плюсану за труд
Я забыл: читайте инструкцию на приправах. В данном случае (кнорр) надо добавлять воды в приправленный фарш, примерно пол-литра. Иначе как его тушить?! Сорри...
Комментарии
Ну и что бы два поста не писать, поздравляю Wax-Loner-а с дебютом!
Отличный ответ, то что я и хотел написать
С глутаматом вот какая штука. Он помогает обмануть организм, заставить съесть то, что иначе съедено бы не было. Под глутаматом сложнее проконтролировать степень готовности блюда, его правильный вкус. Вот и получается, что люди едят недовареное мясо, пережареные овощи, неграмотно скомпонованные специи, притупляют свои вкусовые ощущения и переедают, к тому же.
Добивает мужик в рекламе Магги, который говорит: Пожалуй лучшее открытие в кулинарии. А еще известный повар. Да что это я говорю, за деньги сейчас снимутся хоть в чем.
Так что пилюньте на злопыхателей и вперед! К новым кулинарным шедеврам!!!
Я просто не думал, что использование продукции, содержащей глутамат, вызовет столь горячее осуждение. Но как быть тем людям, которым не досуг заниматься кулинарными изысками с применением натур продукт, а просто скоротать время посредством "то, что под рукой". Простите, если я обидел гурманов.
Да будь спок, не падай духом и не опускай руки :-)) Если кто обиделся — воду на нем повезем :-))
Возможно, ты не так понял политику дока. Или я её не так понимаю))) Безусловно любой рецепт имеет здесь право на жизнь, НО. Вот в этом НО и весь смысл. В рецепте , по-моему, должен быть креатив, рациональное или творческое зерно. При всём уважении к тебе — смешать пакетики с пастой это... Ну, не знаю... Это как сварить пельмени из пакета и залить их майонезом с кетчупом. Многие так и делают, и я тоже))) Но выкладывать такое я никогда не стану.
=)))) Надо было просто добавить еще одну сковороду, на которой подготовить соус =) за те 15-20 минут что у вас закипала водичка, обжаривался фарш и варились спагетти — соус бы приготовили легко =) Но в любом случае плюсую, с дебютом =)
И, кстати, сливочного масла много БЫВАЕТ, и ещё как!
Хватка есть, огонь и каструлки есть, еще пара экспериментов и все приложится:-))
Рекомендую купить большие тарелки из которых едят спагетти — глубокие с широкими краями. Есть из них пасту одно удовольствие :-)) Ни и плюсану за труд
Да, точно подметил.
Жду рецепт хлеба с майонезом :-))
Эх, чую пора пройтись по блюдам детства — яйцо под майонезом с хлебушком — ням-ням-ням =))))
Согласен, соус должен "ждать". Не буду оправдываться, в любом случае — спасибо за понимание и замечания.
а спагетти у вас капеллини...3 минутки всего варяться...надо поискать, попробовать как они.....
Спасибо! =)