А где это такая бешеная цена на сало? 60 евро/кг? Правда, не знаю, что за черная свинья, но из обычной сало у нас в Казахстане на рынке стоит порядка 3 евро — соленое и 5 -подкопченое.
По мне, так с селёдкой идёт варенная картошка, да и сорт картошки не всякий подходит. А вот жаренная — она же жирная. Её саму с хлебом только уплетать, чтоб жир впитывал, а не с селёдкой, да ещё маслом политой...
Ну, кто как знает, так и употребляет. Хорошо хоть селёдку молоком не запивали :)
не знаю правда или нет,но жареной картохой в сталинграде выманивали из укрытий немцев и просто снайперОв.
не специально конечно,но слетались они на этот запах оголодавшие.жарили правда не на чистом сале,а с консервами, где присутствовало очень много свиного топлёного жира.
И запах, запах, запах по всей квартире, родственники теряют покой, начинается броуновское движение в районе кухни, кошка с собакой сходят с ума сами не зная почему! А это всего лишь КАРТОШКА! На САЛЕ! Настоящая кухонная магия!
Отменно!!! Даже попугаи в восторге от УдаФФкиной картошки! Плевать на лишний вес...я таки да её себе и сыну приготовлю...!!! И сегодня же!!!! А озабоченные вопросами здоровой еды пускай сглатывая слюну, нервно курят в сторонке.... ;))
Комментарии
и да, дорогвастое сало...
а блюдо шикароно :)
А такая картошка рулит как самостоятельное блюдо.
Ну, кто как знает, так и употребляет. Хорошо хоть селёдку молоком не запивали :)
не специально конечно,но слетались они на этот запах оголодавшие.жарили правда не на чистом сале,а с консервами, где присутствовало очень много свиного топлёного жира.