Мясо по-японски вариант 2

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • voldemarus
    5 авг 11
    "Смотрим на мясо как викинг, а все остальное делаем как японец" — ай, повеселил! Маладца!
    Ответить
  • B
    5 авг 11
    не знаю, может это фотографии такие, но судя по размерам кусочков и корочке на них — говядина будет жесткой.. я бы остановился на первой нарезке — "на шайбы толщиной, скажем, с сантиметр или полтора"
    Ответить
    • Andolini
      Не жестковатой, а суховатой будет. Конечно, если лучка там меньше чем надо.
      Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      budeny 5 авг 11
      Я прежде говорил и всегда говорю, что блюда можно варьировать. Но вот в чем дело...исторически сложилось так, что японцы почти 2 века мяса не ели( точных дат я уже не помню, но что — то 17 — 18 вв ) и поедание мяса каралось смертной казнью)))Кроме шуток.
      И кто же как не японец с холодной головой и горящими глазами викинга знает, как и что с мясом делать?)))) Поэтому я стараюсь хоть как-то приблизиться к оригиналу, испробовать и уже потом кого — то в это посвятить)))
      Ответить
  • saha5
    5 авг 11
    Вот это мясо ,лично для меня ,уже значительно более приемлемо !
    Спасибо !
    Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      saha5 5 авг 11
      Усердно ищу свежую конину, но все тщетно....Верю, что когда-нибудь я ее найду, ведь, замороженная есть и после нажатия кнопки на сайте, она будет через день у меня, но брать ее пока не рискую. Хотел бы почитать рецепты, способы и методы приготовления и посмотреть на картинки. Кто дерзнет?
      Ответить
  • DrGrizly
    5 авг 11
    Да уж...... Поеду завтра на рынок за мясом — убедил, конунг! ))
    Ответить
  • astra07
    5 авг 11
    Погладить свой животик у стола,
    Наевшись мяса и напившись чаю,
    Достойно викинга любого, не только самурая!
    Ответить
    • satsh
      astra07 5 авг 11
      женщину ищет ветер Валгалы
      при луне ... и наш взгляд наблюдает
      туманным облаком все...
      махнув на себя рукой — исчезаю
      из общего проявленья...
      интересно — мясом жил
      и им же питаюсь
      хм... так думаю я...
      Ответить
    • saha5
      astra07 5 авг 11
      Сказала Нюша ,
      И ушла ласкать животики мужчин !
      СВОИХ МУЖЧИН ,НЕ САМУРАЕВ !
      Ответить
      • astra07
        saha5 5 авг 11
        Презрев брутальность,
        присмотрелась к животам мужчин своих.
        И что я наблюдаю:
        Один намеком лишь, а для другого
        только место есть, где у людей живот бывает.
        Вот как! Ласкать там нечего.
        Ответить
        • saha5
          astra07 5 авг 11
          Оставив этот поэтичный слог ,
          Я вам скажу -НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ!
          Тот из мужей ,где вместо живота намек ...
          Обласкан должен с головы ,до ног !!!
          И ни на что не отвлекайтесь !
          Ответить
          • satsh
            saha5 5 авг 11
            Мужчины – кошмарнее снов.
            Женщины – бессонный кошмар.
            Как же саке Нюше не пить?
            Ответить
            • astra07
              satsh 5 авг 11
              Любителям поэзии полезно кушать мясо,
              Поглаживая место где есть иль нет живот.
              Ведь главное в мужчине — хороший аппетит.
              Ответить
            • astra07
              satsh 5 авг 11
              Кстати, я сегодня во сне устраивалась на работу кем-то главным. И резюме у меня принимал Стивен Сигал (терпеть его не могу). Вот это был ночной кошмар. Это я на ночь хорошо поела))
              Ответить
              • satsh
                astra07 5 авг 11
                Он тебе пел?
                Давно бы уж хребет сломали Штатам,
                Будь Стивен Сигал там такой один!
                Ответить
                • pensioner58
                  ".....Ласкать там нечего....."
                  Ну да ... ну да ... Ещё скажи что "неохота...!"
                  Ответить
                  • satsh
                    Голова болит ;)
                    Ответить
                    • astra07
                      satsh 5 авг 11
                      Да не болит мне ничего)) И ваще...напали разом. А я вот пошла вино допивать с мужем. А вы уж сами домысливайте))
                      Ответить
                • astra07
                  satsh 5 авг 11
                  Не пел, и очень хорошо что не пел. Он мое резюме читал.
                  Ответить
                  • satsh
                    astra07 5 авг 11
                    Вино не водка-много не выпьешь :)))
                    Ответить
                    • satsh
                      satsh 5 авг 11
                      Таблеточки прими. Вань :)))
                      Ответить
                      • saha5
                        satsh 5 авг 11
                        Ваня что тебе вкололи ?
                        И завязывай засорять чуждой пост ,для флуда есть Пельмешник
                        Ответить
                        • pensioner58
                          Намана ...
                          Караул! Эти веселые, если не сказать хуже, модераторы что-то сделали с Доком ... он заикаться стал, а я виноват оказался.
                          Всё ... раз так — съел пирамидон и ушел спать ... злые вы ...
                          Ответить
                          • satsh
                            Простим его! Человек за жизнь борется, но химия коварна.
                            Ответить
  • satsh
    5 авг 11
    В растительном масле-это правильно, вопрос такой: Какой источник энергии используется?
    Похоже по равномерности закала мяса, елестричество? Тогда в двойне правильное мясо
    Ответить
  • ulenshpigel
    4 авг 11
    Жаренная говядина с луком под музыку на диване. Очень любопытный рецепт!
    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026