В Киргизии на рынках продавался соленый. Такой завертон из перца, специй и джусая. Искали в Москве, так и не смогли достать. Ни тебе лагмана, ни фунчёзы нормальной...
А вы искали на рынке засоленный джусай? Вполне подойдет! Думаю, те же продавцы из Узбекистана у которых вы купили белый лук (который в лагмане совсем не обязателен) могут порекомедовать место, где можно купить засоленный болгарский перец, замотанный в джусай, и засоленные чесночные "стрелки". Учтите, очень "пахучий" ингридиент. :)
Комментарии
Ну ты в курсе, Иваныч! И про редьку не забыл...
Молодис!
......,......!!!!!!! *нет слов,одни восторженно-матерные междометия* :)
Спасибо!
Красавцы! И автор и лагман. Замечательно.
Что-то ты, Иваныч, перестал на картинки подписи ставить. Обленился?