Каша ... рисовая. Готовим в Русской печке

За рецепт спасибо, а на счет тех кто не едал еды из печи, тот и не поймет, что там даже каша совсем другой вкус имеет.
По приезду к родителям в деревню, всегда закупаю кролика и грибочки, в печке запекать кроля в сливочно-грибном соусе это нечто, пробуя оформить такое в квартирных условиях выходит совсем не то, хотя тоже по своему вкусно конечно... Свежий кроль, свежая деревенская смета + сливки, а если осень то и грибы свежие и все это в печке... Если не забуду, в следующий раз корреспондирую рецепт и выложу.

Про молоко... Однако, но всегда берем отборное либо домик в деревне либо простоквашино — в бутылках такое. Както одновременно с ним покупали сыр в рассоле на развес, и когда я дома открывала молоко, а руки были в рассоле от сыра, то в бутылку попал сычужный фермент и это молоко практически сразу начало сворачиваться, к утру в бутылке был творог и сыворотка.

Увлекаюсь Кафкой и я)

А где скачать такую печь и такой чугунок? :)

печку помыть бы надо. черная вся, грязная

Каши захотелось! Иванычу плюс. :)

Непреодолима тяга Иваныча к горшочкам и русской печи, а с таким клеймёным ухватом авторской работы, не жизнь на кухне — песТня!!! :))) Каша на молке, да ещё в чугунке, уж очень аппетитно выглядит.
З.Ы. Обещанная айва доставлена в срок, рассматривается подходящая кандидатура курицы для жертвоприношения в угоду чрева. ;-)

Замечательно.
Это нам не клаву топтать... И придраться не к чему.
Разве что к ухвату. Иваныч, саморез кузбаслаком (или с двумя с пишется?) загримируй. Игорь прав — выпадает как то из общего облика.

А пропорции то какие — на 1 часть риса — 2 части молока? или как то иначе.

Спасибо! У нас бабушка примерно так делала.
Вообще, русская печь — самое чудесное чудо! (пардон — любителям красивой речи)

Спасибо! Очень интересно и вкусно! Очень много узнал о печах и духовках — спасибо комментатарам!!!

+100
извращенец

Как раз завтра собралась делать рисовую кашу, но без такой замечательной печки... Так... Просто на газу....((((

Для нас, тягловых

Спасибо Иваныч -читаю всегда твои посты как русскую сказку в детстве!
Спор ниже интересный про кирпичи и мрамор !
Улыбнулся про электричество в банках! В момент кризиса большие бабки можно поднять ;)

Эх, если б мне так в детстве готовили, был бы я наверное здоровым, а так на плитке кашка чо то не очень :)

Вкуснятина! )

Помню, когда я была совсем маленькая, и у бабушки с дедушкой был домик в Белоруссии, то бабушка готовила пшенную кашу в печи. Ммм...
Вот не знаю, никогда не любила в каше масло...мою кашу маслом очень даже испортишь...не знаю, почему. Маме столько раз говорила, и до последнего в тарелке оказывалось это ненавистное масло.

Рисовая крупа и печка,имхо,вещи несовместимые.Изврат.Вот пшенка,греча ... Эт,да!А так,можно и чай пожарить.

осталось достать рецепт "как изготовить русскую печку"