Крученик из печени .

Обязательно попробую приготовить! В закладки,однозначно!

э-э-э, что-то я не понял происходящего с каментами?! а в пельмешнике за что минусовать-то? мда...

Господа, не трогайте до утра минусы — есть идеи...

еееееее печенка не почищенна и жилки не удалили )))))а так крученики очень вкусная штука

Любви большой пост!

О да))прямо поэзия в тарелке. Знакомая кухня и знакомое блюдо.СПасибо за душевную атмосферу и теплые слова.Очень люблю такие посты.Ура................,

Потрясающе аппетитно и красиво.Вы-настоящий художник.Особенно это касается оформления блюд)Плюсищще!А вот за эти слова :Хочется ещё сказать пару слов, особенно молодым читателям.
Когда накрыт стол и за ним сидят люди , которые получают удовольствие от вкусно приготовленного шашлыка , узбекского плова , чебуреков , пельменей , расстегаев, горилки и т.д. никто не спрашивает национальность блюд , существует один критерий — вкус . Хочу вам посоветовать и людей судить не по национальности , а по поступкам . Это единственный критерий характеризующий человека . отдельный поклон!

Роскошно получилось! Печень весьма люблю, а тут новый рецепт, к тому же столь реально делающийся!
Спасибо за наводку...
А вот мысль про морозилку и панировку меня вызвала недоумение. Какие-то продукты держат в морозилке перед панировкой, но не после...

Спасибо! Это очень вкусно и аппетитно!+!

Это не просто вкусный рецепт-- это уже интереснейшее эссе, достойное не только кулинарного, но и литературного дока!
А ведь еще есть фото.........)

А ведь я только что покушал,и все равно слюна побежала как у собаки Павлова!
Кстати, спасибо за наводку ,подержать панировку в холодильнике перед жаркой!

Хм... Хочу кручеников. И борща.

как жеж здорово!

Спасибо, прекрасный рецепт, хороший экскурс в историю — только +!!!!!!!!!!

Надо ввести цензуру, надо! До обеда такие посты, не выпускать!
Великолепно! Забрал в закладки. Спасибо :)

Как вкусно наверное!
Спасибо за рецепт)

Так вот откуда роллы-суши пошли :))
Красота.

Ща пойду телка разделывать, вчера забили.

ой чтоб Вы день на покупных пельменях сидели из-за нижней фотографии! убили! :)

Ovimu, у меня один вопрос! Где Вы покупаете такой зеленый горошек?! В это время года? Мясом и печенью меня вот не удивить, у нас на Украине это пока не проблема :) А вот овощи вызывают у меня жуткие чувства безысходности. Я за луком-пореем езжу в дальний супермаркет. И за брокколи :) Ну, нет на рынке.
А горошек такой вообще только во сне :(