Долма

Можно чеснок со сметаной — если нет мацони. И под водочку тоже неплохо.

Спасибо автору за напоминание — давненько не делали. Попробуем вот по этому рецепту. +1.

Ну просто слов нет,чтобы восторг описать.Долму просто ОБОЖАЮ!Спасибище и +

"ну где нынче взять хорошую обычную мясорубку??? "- не знаю как у вас у себя в Волгограде недавно брал себе такую так как не люблю применять для мяса электроприборы( хотя есть в наличае -не в каменном веке и глуши живём ).

долма ето тема ))))))))

Интересно...как на вкус?

Долма переводится как "заполненный".

а, блин!!!!
чую, что предстоит мне в выходные поход за листьями виноградными на рынок
правда следует заметить, что если используется листья маринованные или моченые, то фарш солить не следует, иначе пересол будет
как оно со свежими — сказать не могу. со свежими листьями ни разу не делала

навязывание алкоголя детектед?
автор! можно мне получить хотя бы персональное разрешение на употребление блюда БЕЗ алкоголя, особенно крепкого?
Что-то мне кажется, что ничего я от его отсутствия не потеряю, кроме того что приобрету.
ЗЫ. Я не дитё и не беременная женщина, я просто не люблю алкоголь и, особенно, навязывание "культуры и традиций пития".

+100
вкусно смотрится ;)