-
-
-
R7 июл 10про суп и прочую еду, ничего не скажу, предполагаю, что на свежем воздухе и на костре, — это должно быть вполне.
но поприличнее, было бы натянуть какие-нить штанишки и хоть футболки перед публикой, а то, выглядит, как "майоры -подполковники мвд откушать решили",больно уж нелепо выглядят дядько в трусиках-стрингах за столом.
извините, конечно, за брюзжание, не по теме кулинарии — но последнюю фоту, можно было бы оставить в своем личном семейном архиве.-
-
-
R7 июл 10может, конечно и так. но есть границы личного и общественного. есть общепринятые нормы, и они не такие строгие, что бы их не соблюдать.
возможно, я могу использовать животик моей жены, как тарелку для взбитых сливок с земляникой. но я покажу как сделать эти сливки, а остальное,- оставлю для себя.
потому, что есть граница между публичным и личным. да, это лицемерие, но не всё что происходит в очень близком или близком кругу, — должно демонстрироваться. не так ли?
-
-
-
R7 июл 10ну а почему, пр 35 по цельсию, — дядько готовит и в футболке и кепке и в шортах?
— да, правильно, мама и папа и житейский научили , что так нужно. ни волосы, ни пот, ни перхоть, да мало ли что не падает на еду, предназначенную для других.
если копнуть глубже, то не так давно, перед едой, люди еще и молились, благодоря за то, что сегодня и сейчас есть еда, а без одежды — молиться, — это как-то не очень.
так , давайте, хоть сохранять элементы культуры.
честное слово, для меня, такое от ovimu — это откровение. не ожидал.(-
R7 июл 10я постараюсь. но давайте держаться хоть и условных, но рамок приличия. я на и на пельмешках, прививаю старшей основам кулинарной культуры, а когда она увидела последнюю фоту, -хм... "а что делают эти голые люди за столом?" — ну да, я тоже пропел про жарко и про близких друзей... , так, что, — давайте не давать повода подрастающему поколению для таких вопросов. для кого-то, — это норма, для кого-то, — совсем нет. норма, или близко к тому, что в возрасте, люди могут потучнеть, но не норма за столом в плавках и на публику. оно понятно, — жизнь. При всём уважении к Вашим предыдущим кулинарным урокам, действительно, рассказ был бы достаточен и без последней картинки.
-
-
-
7 июл 10А вот мой рецепт шурпы. Извините, отдельно фото не выкладываю. Их слишклм много. Поскольку рыбачу каждую неделю на реке, то выкладываю свои фотоотчёты на своём, Одесском, форуме. В разделе "Рыбалка и Охота". Не подумайте, что зашёл пропиарить ресурс, но мы всегда рады новым людям. Если будет желание и время — приобщайтесь.
forum.od.ua Отписываюсь под тем же ником, что и тут. -
-
S6 июл 10Разрешите покритиковать.
Во 1=ых
Алюминиевый котелок называть Казаном, как то не очень.
Я уже попался на этом. Когда сам искал Казан, Дружбан мне сказал что у него есть, КАЗАН в котором они плов делают, Поехал за 30 км и приехал к Алюминиевому котелку, вот я был зол.
Во 2=ых
Осмелюсь назвать это блюда скорее всего Бараним супом а не Шурпой, т.к на мой взгляд в Шурпе приготовленной на КАЗАНЕ, Мясо с луком и морковкой в начале обжаривают. Сам делал на Костре, вкуснота неописуемая.
И к стати ни слово о Зире.-
6 июл 10по п.2 ...
Есть Ковурма Шурпа (это с обжаркой), а есть Шурпа — это просто варится. Зира — это есть очень веру гуд. Но ... вещь сисипичиская ..., не все любят, а бывает, что её и нет. Так что — не сильно обязательно. -
W10 июл 10по п.1...
Если смотреть внимательно, то видно, что это не "алюминиевый котелок", а именно казан. То что он не чугунный, а толстостенный алюминиевый, совсем не умаляет его технологической ценности. Я, например, таким (объемом поменьше) пользуюсь с успехом и удовольствием много лет.
-
-
-
-
6 июл 10Спасибо за летний позитив! Его всегда не хватает а в такую жару — особенно!
Жаль тема с карасями не раскрыта — это ж они в центре поляны, по соседству с огурчиками?
С белой завистью к великолепию, происходящему на берегу Днепра, из душной Москвы... +
ПыСы: А рецепт карасиков то не зажимай...;))
Сделано с
NoNaMe