посмотрел рецепт и вот какая мысль пришла:
не всякие гифки не всегда неуместны.
гифки позволяют в одном месте разместить сразу несколько фоток, и вроде бы избежать перегрузки рецепта картинками, но все равно заставляют читателя ждать смены картинки, привыкать к новому ракурсу и свету (если не использован штатив, как у ovimu), не позволяют неспеша расмотреть детали, если на фотке есть какие-то детали.
кроме того, гифки имеют только 16 цветов, потому такие тусклые в сравнении с обычными фотками.
я еще знаете что хочу сказать?
что в кулинарии используются "яйца"... даже перепелиные некрупные — они "яйца"
"яички"-это очень приятное и уменьшительно-ласкательное слово, но его основное значение — не из области кулинарии, знаете ли ;-)))
пруфлинк: ru.wikipedia.org
так белый(он же "кислый") и есть обычный! и на нем, в основном, делают окрошку южнее москвы.(там любят красный(сладкий)) да и белый делится на мучной(проще и быстрее в приготовлении, но мутный) и хлебный (дольше, но гораздо прозрачнее и вкуснее)
хотя, в каждом регионе свои тонкости....
Коме того, яйца сварить — белки потереть как сказано в посте, а вот желтки растереть с горчицей, солью и сметаной, соответственно добавить по-вкусу. Совершенно обалденно отличается в лучшую сторону, для тех, кто любит вкус по-ядренней! Приятного аппетита!
Кстати о квасе... В этом году мои родители запасли к моему приезду к ним в село (под Киевом) 40а литровую флягу березового сока... Но зная, что он не сохранится в свежем виде, добавили в него сухофрукты, и оставили в погребе бродить. Такого кваса и такой окрошки как на этой Майовке я никогда не ел...
Спасибо что напомнили. И оформление интересное. Скоро лето и щи с борщами уже тяжелы для живота. Про картошку отдельно, вприкуску, не слыхал, надо попробовать. Здесь некоторые товарищи спрашивали про редиску, я тоже спрошу « и хде?». Потом, удобно ли яйцо мельчить на тёрке? Спасибо.
Комментарии
не всякие гифки не всегда неуместны.
гифки позволяют в одном месте разместить сразу несколько фоток, и вроде бы избежать перегрузки рецепта картинками, но все равно заставляют читателя ждать смены картинки, привыкать к новому ракурсу и свету (если не использован штатив, как у ovimu), не позволяют неспеша расмотреть детали, если на фотке есть какие-то детали.
кроме того, гифки имеют только 16 цветов, потому такие тусклые в сравнении с обычными фотками.
я еще знаете что хочу сказать?
что в кулинарии используются "яйца"... даже перепелиные некрупные — они "яйца"
"яички"-это очень приятное и уменьшительно-ласкательное слово, но его основное значение — не из области кулинарии, знаете ли ;-)))
пруфлинк: ru.wikipedia.org
но в остальном абсолютно правы
про "яички" с опр. познаниями в русском языке тоже зацепило.
хотя, в каждом регионе свои тонкости....