Чахохбили

Спасибо за рассказ и за удивительный процесс! Всё было здорово и очень аппетитно!+

Северный Кавказ, лет так 3... назад, Пришиб, птицезавхоз, столовая.... чахохбили из цыплёнков... Я детям рассказываю...

Классика!!!!!!!!

Спасибо за рецепт) наконец то сам попробовал приготовить =) отменно! а по поводу вина- в Грузии всегда красного добавляли во время тушения. Приятного аппетита!

+

Спасибо! знаю, что вкусно — едал не раз, но вот за алгоритм приготовления — респект! единственное замечание — курицу, похоже, убивали зверски, палками.. может стоило ракурс поменять съемки немного? :) ну.. это так.. мелочи. :)

Супер!!! Подача на 10!!! Замучу в выходные с "синей птицей", конечно кура не фазан /в сибири онё не водятсо :(((/ дык хоть что-то. А можно ли уткой заменить фазана?

Отличный рецепт! И очень вовремя!
Сейчас сижу, выбираю с "Пельмешек" рецепты для распечатки (благо, что цветные лазерники есть) домашней настольной книги. Как раз добавлю твой! Он из серии тех, что "по моей душе".
Спасибо!

жареная картоха на камбузе это брат культовое блюдо )))) спасибо за рецепт и нотку настольгии! +1

Когда я был маленький -батя с охоты приносил фазанов! перья у них красивые....вкус не помню!
Попробую с курой !
Спасибо Игорь!

Спасибо! И такое блюдо надо бы запробовать. В курином варианте :)

Очень понравился рецепт, сам очень уважаю чахохбили! Делаю крылышки "аля" чохохбили, только вот не так аутентично))))))
Прочитав про картошку, пустил слезу. Вспомнил свои 2 ванны в одно жало... Картоху всегда жарил я для наряда по кухни, пару протвиней. А если дружишь с поварихами, то и специй дадут.... ЭХ....
Красивый пост как всегда, только плюс!

жаренная картоха в армейке хороша в любое время суток, особенно если к нему еще тушняк есть под руками :)
Чахохбили очень люблю с детства:)

Спасибо Братцы)))Оч приятно. Рад Вас всех видеть. Будьте здоровы и мегопозитивны))))..................,

Пользуюясь случаем, хотела поздравить нашего всеми уважаемого Брахмана с днем рождения! Ура! Здоровья и процветания. С уважением)
Простите за офтоп.

Какая замечательная птица получилась!!! Обязательно повторю (с курицей)!
И рассказ очень понравился. Это сколько же человек в коллективчике, который семь, СЕМЬ!!! ванн картошки съесть мог!!!?)

Игорь, ты классный))Ну ты знаешь.Очень красиво вышло.Фазана жалковато.Хотелось запечь, но раз у тебя их достаточно, то красота)
Извините за сумбур, я выпимши...................,

Очень интересно!Спасибо.Я последний раз дичь ел в армии,в 83-м,когда в тайге заночевали.Из еды была только соль и вода из ручья.Голод не тётка-птичек настреляли,рыбки наловили...

Отлично!
Фазан — это интересно.
Еще — что только нельзя назвать чахохбили...
Ну, комментировать развернуто мне все-равно запрещают...

Куплю Приготовлю Попробую!!!!!!