Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    23 июл 10
    Какой красивый рецепт!Благодарю!+
    Ответить
  • B
    26 фев 10
    Экзорцизм (в католической традиции греч. ἐξορκισμός) — изгнание бесов из одержимого человека с помощью молитвы или наложением рук святого.
    Ответить
    • 196990
      b0rg 26 фев 10
      Спасибо. Прямое значение этого слова общеизвестно. Но в данном случае оно обозначает Великое кулинарное священнодействие. Если я не права, Брахман, поправь меня.
      Ответить
      • 8rahman
        8rahman АВТОР
        196990 26 фев 10
        Домина: еще как права.В точку.
        b0rg:спасибо за просвещение. Но не стоит все воспринимать так серьезно. Надо веселее, что ли, радостнее))).................,
        Ответить
  • G
    26 фев 10
    Брахман- снимаю шляпу!
    Спасибо!
    Ответить
  • kirby-bsu
    26 фев 10
    отличный кулинарный эксперимент)
    Ответить
  • G
    26 фев 10
    Браво автору за ссылочку на "Малый загиб петра Великого" — "с подвыпедвертом", только там стоит " предвыперд". Правильно, как урок, для некоторых юных личностей, пытающися изображать какой-то мат.
    Ответить
  • azure288
    26 фев 10
    А где можно можно купить устричный соус?
    Ответить
    • miraru1
      Да там же, где продаются другие продукты для разных восточных кухонь.
      Ответить
  • Spizard
    26 фев 10
    Супер. очень красиво получилось.
    Ответить
  • leostrog
    26 фев 10
    насчёт зелёного цвета капусты- каждому сотрапезнику раздать очки с зелёными стёклами?
    Отдельное спасибо за оригинальное название!
    Я вот всё напряжённо думаю- из какого ещё овоща можно сделать "ткань" мешочка?
    Китайская капуста и обычная как-то не привлекают ...
    Господа, м.б. у кого-нибудь есть идеи?
    Ответить
    • 196990
      leostrog 26 фев 10
      Ну, для мини варианта, думаю, могут подойти листья винограда...
      Ответить
  • miraru1
    25 фев 10
    Оушен хорошоу...
    Я вот не понял момента, где должны креветки должны плясать!
    Не хватило фотографии покусанного савойского тюльпана.
    Эх, майонезоненавистник...)))
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      miraru1 25 фев 10
      спасибо)
      Просто в вон тоны хорошо идет свнина с креветками вместе.У Овиму был такой пост, вроде.
      А покусаные продукты не люблю снимать) А аппетитно их снимать я не умею.
      Майонез люблю. Маянезик- нет).........................,
      Ответить
  • blackbabay
    25 фев 10
    О! Опять сразил, прямо наповал!
    Спасибо, Братка!
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      blackbabay 25 фев 10
      О,Бабай) спасибо.что то тебя, комрад давно не видно.А ну ка проявись!Ахалай,махалай, ляськи-масяськи)))....................,
      Ответить
  • sergefsw
    25 фев 10
    Ляпота...
    Ответить
  • leostrog
    25 фев 10
    Ещё вопрос- что это за интереснейший агрегат от Kenwood? Расскажите о нём, может быть , уже надо начать мечтать о нём?
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      leostrog 25 фев 10
      та какой там агрегат)))обыкновеннейшая пароварка.Я как то думал всерьез перейти на паровую пищу.Ан нет.Не пошло.Пользуемся редко, к сожалению...................,
      Ответить
  • leostrog
    25 фев 10
    Просто блестяще! Снимаю шляпу и низко кланяюсь! Изумительное исполнение, интереснейший и оригинальный рецепт , абсолютно не банальный, и не "нажористая нямка"(особенно замена теста на капусту- очень приветствую!) , причём достаточно долгий для изготовления.Ну, и оформление — соответственно. Куча плюсов!
    Скажите, а какова она на вкус савойская капуста, т.е. на что похоже? На китайскую или, к примеру, на брюссельскую?
    у нас тут её нет и её никогда не пробовала.
    Очень вкусная, кстати, пак чой, но я её здесь видела считанные разы.
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      leostrog 25 фев 10
      спасибо за отзыв.Оч приятно.
      отвечаю-по текстуре больше на пекинскую, но по вкусу больше на брюссельскую, она ароматней.
      Кстати пак чой у нас тоже редко появляется, но китайцы, партизаны все же где то ее покупают тоннами.............,
      Ответить
  • ludmilav26
    25 фев 10
    C подвыпедвертом!
    Ответить
  • 196990
    25 фев 10
    В тот момент, когда, казалось бы, кулинарный экзорцизм Брахмана достиг пика, он умудряется выпендриваться еще! Браво!
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      196990 25 фев 10
      Спасибо.С каждым разом все сложней и сложней.Но интересней..............,)
      Ответить
Сделано с NoNaMe