А если человек картошку не любит? Это раз.
Лично мне НЕ НРАВИТСЯ вкусовое сочетание картошка+рыба. Это два.
Три. Общалась с несколькими иностранными поварами по долгу службы. Именно они меня убедили,что рис-один из вкуснейших гарниров к рыбе.
"Рис к рыбе всегда подавался". Правильно, но к белой, а не к красной рыбе.
После таких двух кусков рыбы, ты почувствуешь себя сытым, а тут ещё рис доедать надо.
Можешь представить малосоленую селёдку с рисом? Я нет, кроме как если она свеже пойманая и запечёная в духовке. А вот мясо с рисом вот это да...
Китайцы кстати стараются приготовить рыбу так, чтобы она была по вкусу была похожа на мясо, а мясо наоборот на рыбу. Причём красная рыба для этого оссобенно подходит.
И уж тогда подают с рисом.
Не совсем понял, что за "соевый соус", в смысле для любого соуса есть наверняка рецепт и возможно есть много вариантов соевых соусов. Так же не совсем понятно, что конкретно имеется ввиду как "приправа для рыбы".
У соевого соуса классическая рецептура существует уже ооочень давно.
Если не поняли-посмотрите в энциклопедии.Там есть.
Приправу в рецепте расшифровать хотела,но забыла.Её состав есть в комментах ниже.
Соевый соус действительно разный на вкус, но какой бы вы не добавляли будет вкусно.Некоторые соусы не такие соленые,как другие. Надо будет определиться с солью.
Прекрасно, видно рис готовить умеешь. Молодец! Моя половина всегда аго недоваривает, да еще старается в плов сунуть вьетнамский. А каково мне? Любля классику — краснодарский!
"Складываем на выстланный пергаментом плоский (т.е без бортиков!) противень, посыпаем молотым перцем, приправой (чуть-чуть) и сушеной зеленью."
Какой приправой? Никогда не покупаю в магазине. НезачОт.
Комментарии
...а кошка, дура, не оценила!
Мочалки не получается,рыба даже слегка сыровата.
Просто он с щепоткой карри
Лично мне НЕ НРАВИТСЯ вкусовое сочетание картошка+рыба. Это два.
Три. Общалась с несколькими иностранными поварами по долгу службы. Именно они меня убедили,что рис-один из вкуснейших гарниров к рыбе.
После таких двух кусков рыбы, ты почувствуешь себя сытым, а тут ещё рис доедать надо.
Можешь представить малосоленую селёдку с рисом? Я нет, кроме как если она свеже пойманая и запечёная в духовке. А вот мясо с рисом вот это да...
Китайцы кстати стараются приготовить рыбу так, чтобы она была по вкусу была похожа на мясо, а мясо наоборот на рыбу. Причём красная рыба для этого оссобенно подходит.
И уж тогда подают с рисом.
Если не поняли-посмотрите в энциклопедии.Там есть.
Приправу в рецепте расшифровать хотела,но забыла.Её состав есть в комментах ниже.
А кто такие зебры?
Просто моё семейство их почему-то так называет,вот я по привычке воткнула это слово.Больше не буду,честно :)
Все четыре продукта несочетаются между собой.
Этот рецепт прямая дорога на кладбище.
Какой приправой? Никогда не покупаю в магазине. НезачОт.