кальмар с сыром и шпинатной начинкой

А можно шпинат чем-нибудь заменить? А то как-то не пошел он в нашей семье...

Вот со шпинатом еще не пробовала. Надо будет исправиться. Спасибо. +
И приятно познакомиться :)

Спасибо,завтра непременно попробую сделать)

Спасибо)

Спасибо за еще один рецепт фаршированных кальмаров

Сохранил этот прекрасный рецепт у себя на сайте www.pisheblog.info Такое людям знать вкусно и полезно =)
Мир всем поварам =)

Действительно,как всегда просто сногшибательно и рецепт и оформление)) Приятно познакомиться-героев должно знать в лицо)))

спасибо!
но я у нас таких тушек в магазинах не видел-все только в кольцах продается...:(

Спасибо, интересно.
По + туды-сюды :)

Достойный рецепт. До сыра у меня дело не доходило, теперь обязательно так попробую. Делал нечто подобное по рецепту Ovimu, только там для фарша использовались хвостики от тушек кальмара, креветки, картофель, зелень и яйцо для связки ( правда в моем случае вместо картофеля использовался рис ) затем они обжаривались, а после тушились в томатно- сливочном соусе. Так вот, для себя сделал вывод, что лучше использовать небольшие тушки- и аппетитнее на тарелке и по вкусу нежнее. Рис мне также понравился тем, что при разрезании кальмара фарш не вываливается.

Как всегда-- оригинально!

Ха! Только заметил
На улице Чкалова Лёта нет :)))

8rahman Ты конечно постер афторитетный, но зачем кальмаров так долго тушить? Последний становиться жёстким. Пускай тушки чуть кипнут в под соленной воде не более 30 сек и потом набив их поджарить в пределах 3-х минут.

насчет размера:надоело.часто делаю сливочно-сырную начинку в беби кальмараххотелось гигантских)).....................,

Вот мне тоже подумалось, что в маленькие тушки, интереснее будет.
Такая начинка для меня неизвестна. Какова на вкус получается?

Молодец!

Бра как всегда радует и вносит разнообразие мое локальное сейчас :)

Рад знакомству. Интересный рецепт.

Хорошие кальмары получились. И правда, просятся, чтобы их нафаршировали. Может быть даже лучше помельче тушки брать, чтобы кальмара было больше.
А со шпинатом у нас проблемы, но найти можно.
Одесская фотография просто замечательная, спасибо Zalda!
И с тобой приятно было познакомиться ))
P.S. Что-то долго твоя новость модерацию проходит.