Нету больше банок... Столько вкусностей Вы с супругой назаготавливали, что с моими скромными запасами банок остается только облизываться. С удовольствием запробывал бы... Спасибо.
Ха , банок нет ..
Сегодня хотела заняться заготовками .Специально поехала на " Зеленый базар " ( он же Центральный Колхозный Рынок ) ан НЕТ зеленых помидорок ..
Красных завались , ну бурые можно найти , есть желтые и черные , " черри " всех цветов и размеров , а зеленых НЕТ.
Придется подождать ;-) .
Спасибо. Сколько пряностей, ох и вкусняк же! :) Придется идти на поклон к свекрови, просить веник и помидор зеленых, может еще остались.
Я столько лечо наделала по Вашему рецепту, на всю зиму хватит. Рецепт очень точный, все настолько в меру и соли, и уксуса, ну очень вкусный салат!
Можно я тоже поделюсь с Вами рецептом, его давала на социальных сетях певица Татьяна Боева, цитирую:
"ФАРШИРОВАННАЯ БУРАЯ СЛИВКА". МОЖНО ВЗЯТЬ И СПЕЛЫХ ПОМИДОР.БУРЫХ УЖЕ НЕТ. НО И ЭТО НЕ ХУЖЕ! ФАРШ: 200Г ЧЕСНОКА, 1-2 ГОРЬКИХ ПЕРЧИКА, 5 БОЛГАРСКИХ КРАСНЫХ, ПО 1 ПУЧКУ СЕЛЬДЕРЕЯ И ПЕТРУШКИ — ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. МАРИНАД: 4 Л ВОДЫ, 2 СТАКАНА САХАРА, 0,7 СТАКАНА СОЛИ, ЛАВР ЛИСТ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ КИПЯТИМ. ВЫКЛЮЧАЕМ. ВЛИВАЕМ 1 СТАКАН ЯБЛ УКСУСА. С ПОМИДОР КОНУСОМ СРЕЗАЕМ КРЫШЕЧКИ НЕ ДО КОНЦА. В ОТВЕРСТИЯ КЛАДЕМ НЕМНОГО ФАРША,ПРИКРЫВАЕМ КРЫШЕЧКОЙ И НА БОЧОК КЛАДЁМ В КАСТРЮЛЮ ИЛИ ВЕДЕРКО ДРУГ НА ДРУЖКУ ВКРУГОВУЮ. КЛАДЁМ ЛЁГКИЙ ГНЁТ. ЗАЛИВАЕМ ТЁПЛЫМ МАРИНАДОМ. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ОНИ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ГАЗИРОВАННЫЙ ВКУС. РЕЦЕПТ РАССЧИТАН НА 5-8 КГ ПОМИДОР. ЭТОТ РЕЦЕПТ У ОДЕССКИХ БАБУШЕК С "НОВОГО РЫНКА" ВЕКАМИ ДЕРЖАЛСЯ В СТРОЖАЙШЕЙ ТАЙНЕ, НО.... ИЛИ МЫ НЕ ОДЕССИТЫ, ШОБ НЕ ДОСТАТЬ...
А я ничего и не "ввернула", просто очень нравится мультик "Вовка в Тридевятом царстве".
Цитата
— А чё это у вас тут?!
— У нас — слет юных Василис, по обмену опытом!
Я вообще считаю, что те, кто до сих пор любит мультики, верит в чудеса и способен подарить чудо любимым и близким лучше понимает своих детей и с оптимизмом смотрит в будущее
да, кто бы спорил... просто представил картину: как здоровые мужики силой таланта меряются... (тоже добрый и тоже люблю мультики).
На самом деле подобного рода встречи довольно распространенное явление и как правило они проходят достаточно весело
Комментарии
Сегодня хотела заняться заготовками .Специально поехала на " Зеленый базар " ( он же Центральный Колхозный Рынок ) ан НЕТ зеленых помидорок ..
Красных завались , ну бурые можно найти , есть желтые и черные , " черри " всех цветов и размеров , а зеленых НЕТ.
Придется подождать ;-) .
Я столько лечо наделала по Вашему рецепту, на всю зиму хватит. Рецепт очень точный, все настолько в меру и соли, и уксуса, ну очень вкусный салат!
Можно я тоже поделюсь с Вами рецептом, его давала на социальных сетях певица Татьяна Боева, цитирую:
"ФАРШИРОВАННАЯ БУРАЯ СЛИВКА". МОЖНО ВЗЯТЬ И СПЕЛЫХ ПОМИДОР.БУРЫХ УЖЕ НЕТ. НО И ЭТО НЕ ХУЖЕ! ФАРШ: 200Г ЧЕСНОКА, 1-2 ГОРЬКИХ ПЕРЧИКА, 5 БОЛГАРСКИХ КРАСНЫХ, ПО 1 ПУЧКУ СЕЛЬДЕРЕЯ И ПЕТРУШКИ — ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. МАРИНАД: 4 Л ВОДЫ, 2 СТАКАНА САХАРА, 0,7 СТАКАНА СОЛИ, ЛАВР ЛИСТ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ КИПЯТИМ. ВЫКЛЮЧАЕМ. ВЛИВАЕМ 1 СТАКАН ЯБЛ УКСУСА. С ПОМИДОР КОНУСОМ СРЕЗАЕМ КРЫШЕЧКИ НЕ ДО КОНЦА. В ОТВЕРСТИЯ КЛАДЕМ НЕМНОГО ФАРША,ПРИКРЫВАЕМ КРЫШЕЧКОЙ И НА БОЧОК КЛАДЁМ В КАСТРЮЛЮ ИЛИ ВЕДЕРКО ДРУГ НА ДРУЖКУ ВКРУГОВУЮ. КЛАДЁМ ЛЁГКИЙ ГНЁТ. ЗАЛИВАЕМ ТЁПЛЫМ МАРИНАДОМ. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ОНИ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ГАЗИРОВАННЫЙ ВКУС. РЕЦЕПТ РАССЧИТАН НА 5-8 КГ ПОМИДОР. ЭТОТ РЕЦЕПТ У ОДЕССКИХ БАБУШЕК С "НОВОГО РЫНКА" ВЕКАМИ ДЕРЖАЛСЯ В СТРОЖАЙШЕЙ ТАЙНЕ, НО.... ИЛИ МЫ НЕ ОДЕССИТЫ, ШОБ НЕ ДОСТАТЬ...
Цитата
— А чё это у вас тут?!
— У нас — слет юных Василис, по обмену опытом!
Я вообще считаю, что те, кто до сих пор любит мультики, верит в чудеса и способен подарить чудо любимым и близким лучше понимает своих детей и с оптимизмом смотрит в будущее
На самом деле подобного рода встречи довольно распространенное явление и как правило они проходят достаточно весело