Новая запись
8rahman
8rahman · Кулинария
Пельмешки без спешки 17 сен 09
Подписаться

Трансплантация сердца

＋
58
287
18
37
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • lexy_m
    lexy_m
    18 сен 09
    обалденно, думаю про упрощённый вариант с куриными грудками
    Ответить
    ＋
  • MBear
    MBear
    18 сен 09
    Эх, красота!
    В субботу вечером сделаю!
    да, эта +!
    Ответить
    ＋
    • MBear
      MBear
      MBear 21 сен 09
      Сделал, прошло на ура!
      Особенно соус пришелся по вкусу :)
      Ответить
      ＋
  • satsh
    satsh
    18 сен 09
    Да-а фотко !!! Есть надо щипцами Коголовского и скальпелем :)
    Ответить
    ＋
  • paukxp
    paukxp
    18 сен 09
    В ваших статьях не хватает пакетика для слюней... Текут что просто не могу.
    Спасибо за рецепт.
    Ответить
    ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    17 сен 09
    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сочетание окорочка и сердца. Последняя фотография порадовала особенно :)
    Ответить
    ＋
  • mooseyaka
    mooseyaka
    17 сен 09
    ащщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ!
    Ответить
    ＋
  • astra07
    astra07
    17 сен 09
    какой красивый рецепт!!! И объясняете Вы так замечательно. Кстати, по Вашему рецепту я сегдня опять готовлю супчик по-тайски. Муж уже танцует с работы в предвкушении. Каждый раз Вас добрым словом вспоминаю, когда начинаю его готовить и кушать. Спасибо Вам!
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    17 сен 09
    Классная фотка — почувствуй себя хищником :)
    мегазачот
    Ответить
    ＋
  • miraru1
    miraru1
    17 сен 09
    Брахман, это что-то замечательное у тебя получилось. Впрочем, для тебя это нормально.
    Я не очень большой любитель куриных сердец, но повторить попробую. И, кстати, печенки куриные, ИМХО, тут не очень пойдут, и не из-за сухости, а из-за вкуса.
    Отдельное спасибо за крокодильчиков на тарелке.
    ЗЫ. Кость ножницами перерезается? Или ножиком?
    Ответить
    ＋
  • igla007
    igla007
    17 сен 09
    Забавный рецепт — как-то не додумывался это объединить :)
    Ответить
    ＋
  • Dies
    Dies
    17 сен 09
    Фотки отличные! Попробую уговорить жену на это произведение.
    Ответить
    ＋
    • whtblc
      whtblc
      Dies 17 сен 09
      себя, я так понимаю, уговорить на "подвиг" аще нереально?
      Ответить
      ＋
  • whtblc
    whtblc
    17 сен 09
    вот за что уважаю — так за красивую подачу. будешь репу пареную делать, думаю, и я вслед за тобой сделаю.
    только я, пожалуй, окорока-то разрезать не стану. излеку кость, как надысь показывал, для окорочков фаршированных (к моему сожалению, пост про фаршировку окорочков пропал. повторять?)
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5
      whtblc 17 сен 09
      я обратил внимание ,что у тебя фаршируется только пулька ,а у Бра вся четверть....
      пост про фаршировку лежит у тебя в профайле я его сразу нашел....
      Ответить
      ＋
      • miraru1
        miraru1
        saha5 17 сен 09
        Что есть пулька?
        Ответить
        ＋
      • whtblc
        whtblc
        saha5 17 сен 09
        точно, виноват...
        * пошел учиться вытягивать кость из окорочка
        Ответить
        ＋
        • saha5
          saha5
          whtblc 17 сен 09
          whtblc -я серьезно ,без подколов.
          у тебя (я специально пересмотрел фильм ) вытаскивается косточка только из ножки,а там где четверть только кожа ,без мяса.А куда оно делось?
          собираюсь объеденить оба варианта...если получится фото выложу
          Ответить
          ＋
    • gylchatay
      gylchatay
      whtblc 18 сен 09
      Whtblc , Пожалуй последую Вашему примеру.
      Посмотрела Ваше видео , понравилось .. я его себе скопировала , чтобы поружкам показать . :-)
      Ответить
      ＋
  • 196990
    196990
    17 сен 09
    Весьма оригинально! Хотя с печенкой, должно быть, еще интересней...
    А что там случилось со скумбрией? Очень бы хотелось узнать об этом хирургическом вмешательстве!
    Ответить
    ＋
  • S
    serge1954
    17 сен 09
    Чудесно. Слегка смутила "кровушка" на последней фотографии, но потом дошло, что это соус. Спасибо! Утаскиваю в избранное.
    Ответить
    ＋
  • J
    jhaga
    17 сен 09
    прекрасно. обязательно попробую!
    Ответить
    ＋
  • gylchatay
    gylchatay
    17 сен 09
    Рецепт интересен , как впрочем и все остальное Ваше кулинарное творчество .
    Особенно порадовал соус .
    Единственное что бы я изменила (в своей порции ;-) ), пюрешку заменила на бокал красного сухого вина :-))
    А так , все идеально !!
    Ответить
    ＋
  • G
    GreyJoker
    17 сен 09
    Выглядит аппетитно! Спасибо.
    Ответить
    ＋
  • X
    xyxyxyxy
    17 сен 09
    Последняя фотка не очень..........соррри
    Ответить
    ＋
    • gusenica22
      gusenica22
      xyxyxyxy 17 сен 09
      А мне наоборот — понравилась! "Окровавленное" сердце... Мрачно :))))))))))
      Ответить
      ＋
  • 42serzh24
    42serzh24
    17 сен 09
    Странноватое сочетание, сердца и окорока...
    Ответить
    ＋
    • gylchatay
      gylchatay
      42serzh24 17 сен 09
      Это тот случай когда " сердце ушло в пятки " , а такое бывает далеко не часто :-)
      Ответить
      ＋
  • howcast
    howcast
    17 сен 09
    со с начинкой — это хорошо....
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe