-
1 сен 09Нормально, но какое-то нерациональное использование кабачка. Оладьи что ли приготовил бы.
Рациональность поливать свежий фарш майонезом тоже вызывает сомнения, и не потому, что я майонезоненавистник. Тогда уж проще его в фарш намешать, по-крайней мере растекаться не будет.
Я бы и помидоры сыром не засыпал, а облил бы в конце готовки густым сырным соусом.
А сами кабачковые колечки понравились.-
1 сен 09А по моему, очень даже правильное использование. Кстати интересно будет попробовать крышу из теста сделать.-
1 сен 09Я про то, что вся сердцевина удаляется, и не упоминается потом.
Тестяная крышка, мне кажется, не покатит. Тут все дышать должно, а то кабачки сварятся и развалятся. И, как справедливо заметил igla007, фарш с помидором взаимообогащаются разными вкусами. Туда, под дольку помидора, еще и травок положить свежих.... -
-
-
-
1 сен 09Простенько и со вкусом. Единственное, с чем не согласен (имхо) — майонез. Почему не согласен: свежий помидор (томат) даст фаршу (мясу) более богатый вкус, чем майонез. Т.е. в данном случае получается мясо с майонезом и кабачком, а помидор отдельно с сыром. Майонез как бы играет роль изолятора, что не есть хорошо. Попробуйте в данном случае обойтись без этой прослойки — блюдо только выиграет.
А плюс всеравно поставлю :)-
-
S2 сен 09В данном случае я понимаю автора.... и понимаю зачем майонез.
Просто данное сочетание майонеза и помидора сверху даёт обалденный ВКУС... даже есть специальные рецепты запекания помидоров в майонезном соусе как дополнения к разным блюдам. Поверь это на много вкуснее чем просто печёный помидор.
Хотя у каждого есть право быть ПРАВЫМ!
-
-
1 сен 09Фаршированные овощи — это очень хорошо!
Позвольте один вопрос. В прошлый раз для запекания рыбы, Вы использовали сметанный соус. Почему в этот раз Вы, решили воспользоваться майонезом.
Для крикунов, сразу хочу сказать, что это не повод пободаться. Мне действительно интересно мнение автора, т.к. раз от раза его рецепты становятся интереснее, что не может не радовать.-
Ssuccessful АВТОР1 сен 09Когда рыба запекалась, она заливалась полностью соусом.
А здесь я просто решил немного добавить вкуса :) и мне почему то кажется, что здесь сметанный соус не совсем подойдет... Хотя...., я могу и ошибаться... :)
Ну а если быть до конца откровенным, то я просто не подумал про сметанный соус... ;)
Что я могу с собой поделать, люблю я майонез :) и он мне сразу на ум пришел :)-
1 сен 09Ты просто, наверное, никогда не задумывался о питании промышленными полуфабрикатами, в том числе и майонезом. Вот, рекомендую эту статью supercook.ru не поленись прочитать всю страничку
-
-
-
1 сен 09Класс! Предложил бы только кабачки предварительно пару минут подержать кипятке.
Сделано с
NoNaMe