Пельмешки без спешки

Приветствую еще раз. Из за простоты рецепта опять таки думаешь, а надо ли выкладывать? Говорят надо.

Выкладываю
Все очень просто
берем ребрышки

Приветствую. Рецепт ну очень простой.

Состав:
2 грудки
1 лимон
примерно 250-300 грамм йогурта чем естественней тем лучше 8-) а то почитаешь состав…
Приправы:
чайная ложка карри, соль перец, цедра лимона, сок выдавленный из лимона или одна канарейка( главное не переборщить иначе будет сильно лимонный привкус), масло оливковое столовая ложка.

«Не тёрт, не мят, не будет калач», — гласит народная пословица, что следует понимать как «беды уму учат». Конечно, само слово «калач» нынче редко услышишь.

Сидя дома, в очередной раз просматривал свой любимый док, пуская слюни на клавиатуру и дикими воплями пугая соседей, я таки решился……

Я давно уже читаю данный док, но как-то все время было боязно выкладывать свои скромные потуги в кулинарии на суд находящихся здесь мастодонтов. Решился я только после того, как сделав некоторые блюда по рецептам здешних обывателей и дабы поблагодарить , отчасти похвалиться(краснея) получившимися « шедеврами», я хотел выложить пару фоток в комментариях, но обескуражив от того, что данное действо мне не можно сделать по причине отсутствия, каких-то плюсов, я пришел в негодование. Решив отомстить «проклятым врагам», я стал подбирать рецепт. Основными критериями были: легкость приготовления и доступность ингредиентов. Выбор пал на пирог с мясом и картофелем.
Итак, нам потребуются:

Всё равно испечь что то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома!

Хочу сказать сразу, что хороший рецепт зависит не от «богатства и изобилия продуктов», а от того тепла и любви, с которыми Вы приготавливаете то или иной блюдо!

Рецепт ржаного хлеба я уже выкладывала, думаю настал черёд пшеничного =)

…или совсем лёгкий ужин))))
это мой первый пост, так сказать, дебют))
поэтому просьба сильно не пинать и тапками не забрасывать)))
итак, нам понадобится:

- два окорочка;
— куриная печень(грамм 100);
— грибы (можно любые);
— майонез;
— горчица;
— чеснок;
— винный уксус(для маринада);
— специи (по вкусу).

А вот Вам почти молниеносный способ перекусить ярко и очень позитивно
Это если так, без прелюдий и предисловий;)

Малая Родина:

У каждого в сердце остаются с детства уголки своей»малой Родины» Где бы мы потом не находились чувства доброго и той защищенности мы уже не чувствуем. Вот и я, побывав во многих просторах нашей страны и за рубежом всё равно ношу в сердце такого «скорбеца».

Продолжаем тему применения в русской кухне, ржаной муки.

Русская кухня и без блинов? Это нонсенс и мы сейчас постараемся это исправить:

Много было интересных рецептов холодных первых блюд, однако почему-то никто не вспомнил (или я пропустил?) про обычный свекольник. Решил поделится своим вариантом и заодно попробовать первый раз создать новость. Заранее приношу извинения если что не так. Не только блин бывает комом, но и свекольник.

Добрый день, уважаемые соплемешники!
Конечно блюдо не из самых сложных и все знают как его делать, однако я столкнулся с тем, что когда рассказываю как делаю я многие почему-то удивляются. Особенно женщины. Хотя мой едят с удовольствием и когда делают так тоже нравится. Как я понял у моего две особенности, но именно они дают эффект.
Подробно описывать рецепт и способ приготовления смысла нет — все известно.
Первая особенность, что свеклу я варю нечищенную, но тщательно мытую. Следующая особенность это момент закладки сметаны. Обычно хозяйки кладут ее перед подачей на стол, так как без сметаны продукт больше сохраняется. Но у меня он итак долго не хранится, поэтому дав ему слегка остыть закладываем сметану до получения благородного гламурного цвета. Соль, сахар и уксус (или лимонная кислота) — по вкусу.
Отвариваем картошку в мундире, яйца и все в холодильник. Кто любит по-жирнее можно взять отварного мяса или колбасы. Я ем без мяса.
И вот настал момент, когда жара нагрелась, а «супчик» охладился! Крошим картошку, мясо (если задумано), яйцо, огурец, лук зеленый, укроп. Собственно все. Дальше сплошное удовольствие. Очень хорошо идет на природе, куда доставить в термосе — не проблема, а эффект огромный.

Понадобится:
— говядина – 1 кг.;
— вино красное сухое – 400 гр.;
— свежие шампиньоны – 0,5 кг.;
— сало копченое – 200 гр.;
— томатный сок – 1 ст.;
— соль, перец.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.